Томатный сок с солью
Делюсь рецептом домашнего томатного сока. Соковыжималка не потребуется! Сок получается насыщенным по вкусу, ароматным, а щепотка морской соли будет идеально оттенять вкус томатов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоpы 2 Килограмма
- Соль 1/2-1 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
20 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
4 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Помидоры помойте, обсушите и удалите плодоножку. Нарежьте ломтиками.
Шаг 3
Измельчите томаты в блендере или через мясорубку.
Шаг 4
Перелейте томатную массу в сотейник. Добавьте соль и доведите до кипения. На небольшом огне проварите 10-15 минут.
Шаг 5
Процедите через сито томатную массу от семечек.
Шаг 6
Перелейте томатный сок в кувшин и охладите.
Шаг 7
Томатный сок с солью готов!
Оценить рецепт
4.7,
всего
6
