Толстолобик в фольге
Толстолобик для меня самая любимая рыбка, я ее обожаю, причем в любом виде, но самый лучший вариант - это запечь толстолобика в фольге, добавив ломтики лимона, тогда рыба получается особенно вкусной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе толстолобика 500 Грамм
- Лимон 0,5 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Лавровый лист 2 Штуки
- Майонез 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1 Ст. ложка
-
Специи
По вкусу
перец черный молотый, приправа для рыбы - Соль По вкусу
Шаг 1
![Первым делом мы промываем филе толстолобика под проточной водой и вытираем его насухо. Смазываем рыбу со всех сторон майонезом, делаем в ней неглубокие поперечные надрезы и вставляем в них ломтики лимона. Посыпаем филе специями и солью по вкусу, оставляем рыбу мариноваться на 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/04/90/ca/d4/tolstolobik_v_folge-153938.jpg)
Первым делом мы промываем филе толстолобика под проточной водой и вытираем его насухо. Смазываем рыбу со всех сторон майонезом, делаем в ней неглубокие поперечные надрезы и вставляем в них ломтики лимона. Посыпаем филе специями и солью по вкусу, оставляем рыбу мариноваться на 30 минут.
Шаг 2
![После того как толстолобик замаринуется, расстилаем на столе лист фольги, смазываем его растительным маслом и выкладываем на фольгу нарезанный полукольцами репчатый лук и лавровые листики.](https://img.povar.ru/mobile/cc/49/fc/51/tolstolobik_v_folge-153940.jpg)
После того как толстолобик замаринуется, расстилаем на столе лист фольги, смазываем его растительным маслом и выкладываем на фольгу нарезанный полукольцами репчатый лук и лавровые листики.
Шаг 3
![Сверху на лук кладем филе толстолобика и заворачиваем его хорошенько в фольгу, запекаем рыбу в разогретой духовке в течение 40 минут.](https://img.povar.ru/mobile/6b/93/8c/48/tolstolobik_v_folge-153941.jpg)
Сверху на лук кладем филе толстолобика и заворачиваем его хорошенько в фольгу, запекаем рыбу в разогретой духовке в течение 40 минут.
Шаг 4
![Готовую рыбку перекладываем на тарелку, украшаем ее свежей зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/da/49/43/ab/tolstolobik_v_folge-153943.jpg)
Готовую рыбку перекладываем на тарелку, украшаем ее свежей зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
Видео рецепт "Толстолобик в фольге"
![Видео рецепт Толстолобик в фольге](https://i.ytimg.com/vi/PMD7pDHfa70/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Толстолобик запеченный в рукаве](https://img.povar.ru/mobile/b4/7b/a7/46/tolstolobik_zapechennii_v_rukave-693781.jpg)
![Запеченный толстолоб с лимоном и зеленью](https://img.povar.ru/mobile/5e/59/d3/e2/zapechennii_tolstolob_s_limonom_i_zeleniu-20860.jpg)
![Толстолобик в духовке](https://img.povar.ru/mobile/35/52/af/2f/tolstolobik_v_duhovke-396673.jpg)
![Толстолобик в духовке в фольге](https://img.povar.ru/mobile/ec/af/d3/7d/tolstolobik_v_duhovke_v_folge-153506.jpg)
![Рыба с тимьяном и луком](https://img.povar.ru/mobile/f4/d9/4a/81/riba_s_timyanom_i_lukom-40169.jpg)