Тофу в духовке с овощами
Делюсь рецептом закуски из тофу с овощами, запеченными в духовке. Она очень просто готовится, а овощи и специи можно подобрать на свой вкус. Получается сочно, ароматно и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 Штука
- Болгарский перец 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Цветная капуста 120 Грамм
- Соевый соус 2,5-3 Ст. ложки
- Тофу 200 Грамм
-
Розмарин
2 Штуки
веточки - Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1/2 Штуки
- Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
104 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тофу нарежьте кубиками. Добавьте крахмал и перемешайте, чтобы он равномерно покрыл тофу.
Шаг 3
Болгарский перец нарежьте кубиками, лук полукольцами, морковь кружочками. Цветную капусту разберите на соцветия, крупные разрежьте. Чеснок мелко порубите.
Шаг 4
Соедините тофу с овощами, заправьте соевым соусом и растительным маслом.
Шаг 5
Переложите в форму для запекания. Сверху выложите веточку розмарина. Запекайте полчаса при температуре 200 градусов.
Шаг 6
Тофу в духовке с овощами готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
18
