1 ч. 30 мин

Фунчоза с тофу

Когда мне не хочется сильно заморачиваться с готовкой, но хочется какое-то полноценное блюдо, я всегда готовлю фунчозу с тофу и овощами. Это блюдо идеально подходит на обед или ужин.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тофу 100 грамм
Кабачок 150 грамм
Морковь 150 грамм
Фунчоза 100 грамм
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное 2 ст. ложки 1 ст.л. - для тофу, 1 ст.л. - для чесночного соуса
Соевый соус 3 ст. ложки 1 ст. л. - для тофу, 2 ст.л. - для чесночного соуса
Куркума 1/3 ч. ложки
Кайенский перец 1/3 ч. ложки

Калорийность

143 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте соевый соус, масло, куркуму и кайенский перец. Тофу нарежьте кубиками и оставьте минимум на 30 минут в маринаде.

Шаг 3

Затем отправьте тофу в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 4

Нарежьте кабачок и морковь соломкой, обжарьте в сковороде до мягкости.

Шаг 5

Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 7 минут, затем промойте в холодной воде.

Шаг 6

Натрите чеснок на мелкой терке, соедините его с соевым соусом и маслом.

Шаг 7

Добавьте тофу и чесночный соус к овощам.

Шаг 8

Затем добавьте фунчозу и потушите все вместе ещё 5 минут. При подаче посыпьте блюдо кунжутом и зеленью.

Шаг 9

Фунчозу с тофу готова, приятного аппетита!

Видео рецепт "Фунчоза с тофу"

Оценить рецепт

4.4 11

Похожие рецепты

Азиатская лапша с тофу, авокадо и фасолью

Тофу Азиатская лапша Авокадо Фасоль Английский огурец Сок лайма Соевый соус Кунжут Растительное масло Свежий имбирь Чили халапеньо Зеленый лук

Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, имбирем, авокадо, фасолью, зеленым луком и огурцом.

20 мин

–

4.4

–

Фунчоза в мультиварке

Фунчоза Масло растительное Морковь Огурец свежий Кабачок Укроп Перец острый Соль Кунжут Заправка для фунчозы

На случай быстрого ужина или обеда, я всегда держу пакет с фунчозой. Эта лапша часто выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Предлагаю приготовить фунчозу еще быстрее — в мультиварке!

35 мин

–

2.3

–

Стеклянная лапша с овощами

Лапша стеклянная Спаржа Горошек зеленый свежий Соевый соус Мёд жидкий Имбирь сушеный

Хотите узнать, как приготовить стеклянную лапшу с овощами? Тогда следуйте этому рецепту. Это очень лёгкое и полезное блюдо, которое подойдёт для тех, кто придерживается вегетарианского питания.

15 мин

–

5.0

–

Кицунэ Удон

Вода Тофу Масло растительное Лапша быстрого приготовления Соевый соус Горошек зеленый замороженный Лук зеленый Сахар Мирин Мисо паста Чеснок Кунжут Острый молотый перец Морковь

Предлагаю вам попробовать блюдо из японской кухни. Кицунэ — это жареный во фритюре тофу, который потом тушат в специальном сладком маринаде. Традиционно Кицунэ подают с супом из лапши.

30 мин

–

5.0

–

Лапша с тофу и грибами

Тофу Грибы Азиатская лапша Рисовый винный уксус Мед Соевый соус Горчица Растительное масло Кунжутное масло Огурец

Рецепт приготовления азиатской лапши с тофу, грибами, соевым соусом, огурцами и редисом.

35 мин

–

4.0

–

Фунчоза с морковью

Фунчоза сухая Морковь Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый Перец красный и черный Острые приправы

Еще одно замечательное блюдо азиатской кухни с морковью. Великолепный вкус и легкость делают фунчозу отличным вариантом в постные дни. Итак, готовим фунчозу с морковью!

20 мин

–

3.9

–

Салат из фунчозы с соевым соусом

Фунчоза Соевый соус Уксус яблочный Огурец Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Паприка Петрушка

Приготовить салат из фунчозы с соевым соусом можно буквально за считанные минуты. Салат вкусный, в меру острый и пикантный. Попробуйте!

25 мин

5.0

–

Фунчоза с овощами

Брокколи Фунчоза Кукуруза мини Спаржа Эдамаме Соус терияки Масло растительное Соевый соус Масло кунжутное Чеснок Кинза Лук зеленый Морковь Репчатый лук Перец болгарский Острый перец хлопьями

Предлагаю приготовить фунчозу с овощами. Получается простое, но очень вкусное блюдо в азиатском стиле. Оно хорошо насыщает и легко готовится.

45 мин

5.0