Тилапия с помидорами и сыром
Тилапия с помидорами и сыром получается очень вкусной по этому рецепту. Сыр и помидоры раскрывают истинный аромат рыбы. В тилапии много белка и витаминов, поэтому она очень полезная.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штук
- Морковь 2 штуки
- Помидоры 1 штук
- Сыр 150 грамм
- Филе тилапии 2-3 штуки
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 100 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. По такому принципу можно готовить любое филе рыбы. Сегодня я решила побаловать своих домашних тилапией. Еще нам понадобится помидор, сыр, морковь, зелень, лук и специи по вкусу.
Шаг 2

2. Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем на средней терке. Хватит одного помидора, поэтому выберете самый спелый.
Шаг 3

3. Отправляем лук на сковороду с растительным маслом.
Шаг 4

4. Добавляем морковь и доводим до румяного цвета при закрытой крышке (периодически помешивайте).
Шаг 5

5. Нарежьте помидоры кольцами, они будут "шубкой" для нашей рыбы.
Шаг 6

6. Посолите филе рыбы и поперчите. Застелите фольгой и выложите тилапию на расстоянии друг от друга.
Шаг 7

7. Натрите сыр на среднюю терку. Я беру твердые сорта по типу "Голландского" сыра.
Шаг 8

8. Выложите на рыбу сразу помидоры, затем — поджарку, а сверху накройте сыром.
Шаг 9

9. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 10

10. Подавайте тилапию со свежими овощами и зеленью.
Похожие рецепты








