Тесто для пельменей на сметане
Тесто для пельменей можно сделать на основе различных продуктов, вам остается только выбрать подходящий вариант. Я всегда готовлю тесто для пельменей на сметане, оно получается мягким и эластичным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 300 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сода 1/3 ч. ложки
- Вода 80 мл
Калорийность
265 ккал
Калорийность
9 г
Белки
5 г
Жиры
48 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для начала просеиваем муку в глубокую миску и смешиваем ее с солью, в отдельной мисочке соединяем сметану и соду.
Шаг 2
Перекладываем сметану к мучной смеси и перемешиваем все.
Шаг 3
Теперь начинаем порциями вливать воду и замешивать тесто, оно должно получиться густое, но мягкое и эластичное. Готовое тесто упаковываем в пищевую пленку и оставляем на 20 минут отдыхать.
Шаг 4
Теперь тесто полностью готово к дальнейшей работе.
Оценить рецепт
4.4
10
Похожие рецепты
Нежное тесто для пельменей
Мука пшеничная
Кефир
Ледяная вода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Тесто для пельменей готовится быстро и просто. Поэтому не ленимся и приготовим для своих домашних вкусные пельмени. Рецепт приготовления нежного и вкусного теста для пельменей из простых ингредиентов.
Тесто на сметане
Мука пшеничная
Сметана
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйцо
Простое в приготовлении тесто, с которым очень удобно работать. Оно отлично лепится, а пирожки из него можно хоть выпекать, хоть жарить. Если вы начинающий кулинар, начинайте работать с этим тестом.
