Тесто для блинницы

Для приготовления уж больно вкусных блинчиков нужен талант. Или... блинница и вот этот рецепт! Сейчас вы узнаете, как приготовить тесто для блинницы — нежнейшее и универсальное! И практикуйтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца куриные 1 Штука
Сахар 4 Ст. ложки
Молоко 2 Стакана
Сода 0,5 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка
Мука пшеничная 9 Ст. ложек
Растительное масло 2-3 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

В кастрюльке соединяем яйцо, сахарный песок, соду и соль. Взбиваем все в пену. Заливаем молоком и продолжаем взбивать.

Шаг 2

Досыпаем просеянную муку порционно, помешиваем массу, чтобы избежать появления комочков. Доливаем масло. Выливаем массу в разогретые ячейки (греем 4 минутки) нашей блинницы до уровня отметки.

Шаг 3

Жарим до золотистости с обеих сторон. На первую сторону у меня ушло чуть больше минуты. На вторую - меньше. Смазываем блинчики сливочным маслом при подаче! Приятного аппетита!