Тесто для тонких блинов
Приготовить искусно блинчики — дело нелегкое. Ведь по-настоящему тонкие блины требуют знания секретов кулинарии. Здесь я расскажу, как приготовить тесто для тонких блинов. Готовятся легко и быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 500 мл
- Яйца 3 штуки
- Мука 2 стакана
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сода 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Яйца взбиваем миксером с солью и сахаром.
Шаг 2
Вмешиваем к яичной массе муку с содой.
Шаг 3
Добавляем столовую ложку масла и половину от общего количества молока. Насыпаем оставшуюся муку, перемешиваем. Далее льем остальное молоко тонкой струей, потихоньку. Жидкое тесто мешаем и оставляем отдыхать минут на 15.
Шаг 4
На раскаленную сковороду льем масло, убавляем огонь. Тесто наливаем потихоньку, из половника, держа сковороду под наклоном.
Шаг 5
Готовые блины снимаем лопаткой и складываем на тарелку.
Видео рецепт "Тесто для тонких блинов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
74
Светлана Бахтинова
25.11.2019 17:50
Рецепт хороший, благодарю!
София Маркова
29.09.2017 16:54
Очень хорошие, прямо таки поднимаются, и очень вкусные, только больше сахара и солми ложите
Дарья
25.02.2017 12:36
Тесто совсем не понравилось,такое ощущение будто ешь омлет с мукой и с ужасным привкусом соды
не советую печь блины по этому рецепту
оксали
18.02.2017 16:29
очень много муки, пересмотрите свой рецепт...
Алексей
11.02.2017 16:55
Здравствуйте. Рецепт хороший НО!! Тесто получается очень густое(как для оладий) и приходиться добавлять ещё почти стакан молока.
Маргарита АВТОР
25.06.2016 14:02
Возможно, вы жарили на антипригарном покрытии? На чугунной сковородке получаются самые пупырчатые блинчики!
Vener66
25.06.2016 09:38
попробовала, мне рецепт не подошел, получилось без дырочек
Ирина Васюк
22.06.2016 08:53
Спасиб за секреты, попробуем блинчики
Похожие рецепты
Блинчики тонкие
Мука пшеничная
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйца
Не знаю, есть ли такие люди, которые не любят блинчики, ведь их можно приготовить с начинкой и будет отличный обед или ужин, можно приготовить к завтраку и подать "пустыми" с вареньем или сметаной.
Блины тонкие
Молоко
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Сметана
Сода пищевая
Яйцo
Соль
Тесто для таких блинов приготовьте на молоке — это быстро и легко. Кроме того вам понадобятся куриные яйца, сахар, мука, немного сметаны и растительного масла.
Блинчики на молоке тонкие
Мука
Молоко
Сахар
Масло растительное
Соль
Разрыхлитель
Яйца
Ваниль
Тонкие блины на молоке — одно из любимых блюд моей семьи. Причем мне они нравятся как со всевозможными начинками, так и просто со сметаной или с вареньем. Вкусны они и сами по себе, без добавок.
Тонкие простые блины на молоке
Молоко
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Есть много способов приготовить блины на молоке. Хочу поделиться рецептом простых и тонких блинчиков, которые полюбят все без исключения.
Блины тонкие сладкие
Молоко
Мука
Сливочное масло
Сливки
Сахар
Растительное масло
Соль
Яйца
Тонкие, сладкие, румяные и потрясающе вкусные блины. Выхватываются буквально со сковородки и моментально съедаются.
Блинчики тонкие на сковороде (ароматные)
Молоко
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Яйца
Сливочное масло, сметана, джем
Этот рецепт понравится всем любителям блинчиков! Сегодня я расскажу, как приготовить тонкие блины на сковороде. Это блюдо покорит и взрослых и детей, обещаю! Приступим к приготовлению.
Блины на молоке тонкие сладкие
Молоко
Мука
Сахар
Имбирь молотый
Кардамон молотый
Яйца
Соль
Мало кто откажется от вкусных горячих блинов с чаем и вареньем. Приготовить такое лакомство можно за считанные минуты. Я люблю печь блины на молоке, они получаются ажурными, тонкими и сладкими.
