Теплый салат с помидорами
Хочу предложить несложный и очень вкусный рецепт теплого салата с помидорами. Он получается ароматным, сочным и легким. Подавать его можно с хрустящим багетом или хлебцами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кейл 40 грамм
- Помидоры 2 штуки
- Оливковое масло 35 мл 15 мл. — для жарки, 20 мл. — для заправки
- Сок лимонный 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Прованские травы (сухие) 1/3 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком.
Шаг 3

Кейл помойте, обсушите и удалите жесткий стебель. Листья порвите на небольшие кусочки. Полейте кейл заправкой и обомните, чтобы листья стали мягче.
Шаг 4

В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный пластинами чеснок и сушеные прованские травы, прогрейте 30 секунд.
Шаг 5

Добавьте помидоры нарезанные крупными ломтиками. Обжарьте их пару минут. Они должны стать чуть мягче, но не разваливаться.
Шаг 6

Выложите помидоры в миску с листьями салата.
Шаг 7

Теплый салат с помидорами готов, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты








