Найти идеальный рецепт

Теплый овощной салат с кетчупом
30 мин
2

Теплый овощной салат с кетчупом

Делюсь рецептом теплого овощного салата. С наступлением осени он особенно актуален. Чтобы подчеркнуть вкус цветной капусты, я буду использовать кетчуп. Салат получается вкусным и полезным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 1 штука
  • Помидор 1 штука
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Цветная капуста 150 грамм
  • Сыр 50-80 грамм
  • Петрушка 1/4 пучка
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу
  • Кетчуп 1-2 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чтобы приготовить теплый овощной салат, вам понадобятся следующие продукты.

Шаг 2

Баклажан очистите и нарежьте маленькими кубками. Обжарьте баклажан в сковороде до мягкости. Примерно 5-7 минут на сильном огне, постоянно помешивая.

Шаг 3

Цветную капусту разберите на мелкие соцветия, добавьте кетчуп, перемешайте. Обжарьте капусту в течение 2-3 минут, так, чтобы она оставалась хрустящей.

Шаг 4

Смешайте капусту и баклажан в миске.

Шаг 5

Добавьте нарезанный кубиками помидор, тертый сыр, петрушку и чеснок.

Шаг 6

Заправьте салат маслом, посолите-поперчите. Хорошо перемешайте.

Шаг 7

Приятного вам аппетита, теплый овощной салат готов!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Горячий салат
Картофель Морковь Перец сладкий Красный лук Щавель Растительное масло Лимонный сок Кедровые орешки Чеснок Зерновая горчица Сушеный орегано
Если хотите удивить гостей чем-то необычным и непривычным, приготовьте для них горячий салат из простых продуктов: картофель, сладкий перец, лук, морковь. Эти продукты найдутся у любой хозяйки.
40 мин
4.7
Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Помидоры черри Сыр Кукурузный крахмал Масло растительное Кинза Сладкий чили соус Баклажан Соль Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!
50 мин
5.0
×