Тефтели без риса
Приготовить тефтели без риса в домашних условиях можно на обед или ужин для всей семьи. Сочные и нежные, они вкусные даже без соуса или прочих дополнений.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 1-3 зубчиков
- Молоко 50 мл
- Яйцо 2 штуки
- Фарш говяжий 500 грамм
- Свежая зелень 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Перец 1 щепотка
- Панировочные сухари 100 грамм
Калорийность
240 ккал
Калорийность
14 г
Белки
16 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымытое мясо пропустить через мясорубку и отправить в глубокую мисочку. Добавить измельченный чеснок и вбить яйца. Для дополнительной сочности можно добавить пару щепоток тертого сыра.
Шаг 2
2. Вымыть, просушить и нарезать мелко свежую зелень. В рецепт приготовления тефтелей без риса можно использовать не только петрушку, как в данном случае, но и любую другую зелень по вкусу - укроп, базилик и прочее.
Шаг 3
3. Панировочные сухари залить молоком. Можно также взять ломтики свежего хлеба.
Шаг 4
4. К фаршу добавить сухари, зелень, соль и перец. Все тщательно перемешать.
Шаг 5
5. Сформировать из фарша шарики и выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 6
6. Вот такой простой рецепт тефтелей без риса. Подавать их можно с соусом или овощами по вкусу. Это отличный вариант для сытного обеда или ужина для всей семьи.
Видео рецепт "Тефтели без риса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
11
Похожие рецепты
Куриные тефтели без риса
Куриный фарш
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Яйцо
Томатная паста
Соль
Черный молотый перец
Смесь сухих пряных трав
Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.
Тефтели без риса в мультиварке
Фарш из индейки
Манка
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Мука
Лук
Яйцо
Специи
Для любителей мяса существует масса рецептов и вот один из них. Чтобы тефтели без риса в мультиварке получились сочными, мягкими и нежными есть один секрет. Какой - я расскажу в самом рецепте.
Тефтели с манкой
Фарш куриный
Молоко
Манка
Мука
Сливочное масло
Лук
Морковь
Тефтели с манкой я готовлю для малышей. Тефтели получаются сочными и нежными, манка не дает тефтелькам развалиться. Вот вам подробный рецепт!
"Ежики" без риса
Фарш
Томатный соус
Морковь
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соевый соус
Масло растительное
Горчица
Соль
Перец
Готовим "ежики" без риса в шикарной подливке из томата и соевого соуса. Рецепт очень простой, понравится всем. Подавать готовое блюдо можно самостоятельно или с любым гарниром.
Тефтели в духовке
Мясной фарш
Рис
Мука
Луковица
Морковь
Помидор
Соль
Тефтели в духовке с томатным соусом – сытное и вкусное блюдо. Их хорошо подавать с гречкой, картофелем, макаронами и овощами.
Тефтели с овсяными хлопьями
Сок томатный
Сметана
Овсяные хлопья
Куриное филе
Соль
Луковица
Перец
Хочу предложить вам на пробу вкусные куриные тефтели с овсяными хлопьями в томатно-сметанном соусе. Если вы в поиске идеи для обеда или ужина, запоминайте рецепт и повторите дома!
Тефтели с сырым рисом
Фарш мясной
Томатная паста
Рис
Вода
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Масло растительное
Соль
Специи
Когда душа требует настоящей домашней кухни, а времени на долгое приготовление совсем нет, то лучший выход из такой ситуации - это сделать сочные тефтели с сырым рисом. И ваша проблема решена ;)
Куриные тефтели
Куриное филе или фарш
Рис отварной
Кипяток
Мука для панировки
Растительное масло
Репчатый лук
Специи
Приготовить блюдо из курицы может каждый. Чаще всего это или мясо кусочками или котлеты. Я предлагаю сделать тефтели из курицы, точнее — из куриного филе. Получается очень вкусно!
Тефтели под сметанным соусом
Куриное филе
Вода
Сметана
Рис круглый
Масло растительное
Мука пшеничная высшего сорта
Чеснок
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придумать сочный гарнир. И я вспомнила о тефтелях! Это отличный вариант: нужно всего лишь сделать фарш и запечь его в духовке под соусом!
Тефтели куриные в сметанном соусе
Куриное филе
Сметана
Молоко
Мука
Томатная паста
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Соль
Луковица
Специи
Перец
В поисках вкусного и простого в приготовлении основного блюда? Тогда попробуйте сделать тефтели куриные в сметанном соусе в домашних условиях - аппетитные, сочные, настоящее объедение.
Ленивые тефтели
Мясной фарш
Капуста белокочанная
Куриный бульон или вода
Сметана
Рис
Томатная паста
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Можно сказать, что это нечто среднее между ленивыми голубцами и обычными тефтелями. Однако в этом варианте мясо получается необычайно мягким и нежным с минимальными затратами времени.
Тефтели на овощной подушке
Мякоть свинины
Куриное филе
Булка
Сметана
Подсолнечное масло
Томатная паста
Укроп
Морковь
Кабачок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Тефтели на овощной подушке — вкусное, сытное, полезное и диетическое блюдо, которое можно приготовить на плите или в духовке. В любом случае оно не жарится, а запекается или тушится. Берем на заметку!