Сырой салат из огурцов на зиму
Хочу подсказать, как приготовить сырой салат из огурцов на зиму. Это идеальная закуска для любого застолья. Огурцы имеют очень приятный вкус и идеально сочетаются с мясными блюдами и гарнирами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 3 Килограмма
- Чеснок 250 Грамм
- Лук репчатый 250 Грамм
- Соль 100 Грамм
- Сахар 250 Грамм
- Уксус 150 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
145 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
34 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Огурцы тщательно промойте под холодной водой.
Шаг 2
Удалите "попки" у огурцов, нарежьте овощи кружочками.
Шаг 3
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4
Пропускаем через пресс чеснок. Выкладываем к огурцам и луку.
Шаг 5
Вливаем уксус, кладем соль и сахар. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 6
Оставляем огурцы на ночь, чтобы они пустили сок и пропитались.
Шаг 7
Раскладываем готовый салат по стерилизованным банкам. Закрываем их крышками и храним в прохладном месте.
Оценить рецепт
4.1,
всего
15
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Салат из огурцов на зиму без закатки
0 мин
Салат "Нежинский"
0 мин
Салат из огурцов на зиму без стерилизации
0 мин
Салат из огурцов с маслом
0 мин
Салат из огурцов "Нежинский"
0 мин
Салат из огурцов с базиликом на зиму
0 мин
Огурчики с морковью на зиму
0 мин
Салат из огурцов без закатки
0 мин
Салат из огурцов на зиму по-корейски
0 мин
Салат из переросших огурцов на зиму без стерилизации
0 мин
Салат "Блаженство" из огурцов на зиму
0 мин
Огурцы "Бостон"