Сырный суп с гренками

Предлагаю рецепт, как приготовить сырный суп с гренками. Проще рецепта просто не существует. Ингредиенты для его приготовления с легкостью можно купить в любом магазине, они недорогие по цене.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 4-5 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Твёрдый сыр 250 Грамм
Хлеб 0,5 Штуки
Филе курицы 1 Штука
Сливочный сыр 2 Ст. ложки
Укроп По вкусу
Соль По вкусу
Подсолнечное масло По вкусу

Количество порций

Калорийность

162 ккал

Калорийность

9 г

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. В кастрюлю наливаем воду, отправляем её на огонь закипать. Картошку очищаем, моем и нарезаем небольшим кубиком, отправляем в миску с водой, чтобы ушел лишний крахмал.

Шаг 2

2. Куриное филе очищаем от пленки и жил. Промываем, подсушиваем его бумажным полотенцем и нарезаем кусочками. На огонь ставим сковороду, наливаем в неё несколько капель растительного масла и отправляем филе, обжариваем мясо около 5-7 минут.

Шаг 3

3. В закипевшую воду кладем картофель, варим после закипания около 7-10 минут, после чего кладем куриное филе и 2 столовые ложки сливочного сыра. Солим и перчим.

Шаг 4

4. Хлеб нарезаем на кусочки (можно брать как свежий, так и немного зачерствевший).

Шаг 5

5. Сковороду ставим на огонь, наливаем в неё немного подсолнечного масла. Чеснок очищаем и отправляем на пару минут в разогретое масло. Обжариваем до коричневого цвета и вынимаем.

Шаг 6

6. В чесночное масло сразу же отправляем нарезанный на кусочки хлеб. Обжариваем его до появления золотистой корочки.

Шаг 7

7. Готовый суп разливаем порционно, добавляем в него мелко нарубленную зелень. Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем в тарелку, также кладем чесночные гренки.