Сырники, как у Юлии Высоцкой

Name: Сырники, как у Юлии Высоцкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Творог - 400 Грамм; Мука - 200 Грамм; Сметана - 200 Грамм; Масло сливочное - 60 Грамм; Яйца - 2 Штуки; Сахар - По вкусу

Как-то попалась мне на глаза книжка Юлии Высоцкой — актрисы, у которой есть своя телепередача про кухню. И мне этот простой рецепт сырников, как у Юлии Высоцкой, так понравился, что и с вами поделюсь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог 400 Грамм
Мука 200 Грамм
Сметана 200 Грамм
Масло сливочное 60 Грамм
Яйца 2 Штуки
Сахар По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Рецепт очень простой: смешаем все ингрединты до состояния однородной массы, а потом понемногу всыпаем сахар и хорошо мешаем еще раз.

Шаг 2

2. Тесто делим на одинаковый кусочки, каждый из них присыпаем мукой, раскатываем в кругляши и выпекаем на сухой сковороде (с двух сторон каждый).

Шаг 3

3. Вот такие получаются вкусные сырнички!

Видео рецепт "Сырники, как у Юлии Высоцкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5, всего 4