Найти идеальный рецепт

Сыр в сухарях
4 ч.
4

Сыр в сухарях

Разнообразить закуски для гостей может удивительно нежный сыр в сухарях в домашних условиях. Румяная корочка и мягкая начинка - это отличный вариант для перекуса или вечеринки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр 300 грамм
  • Яйцо 1-2 штук
  • Растительное масло По вкусу
  • Панировочные сухари 100-150 грамм

Калорийность

330 ккал

Калорийность

21 г

Белки

19 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В рецепте приготовления сыра в сухарях можно использовать абсолютно любой твердый сыр по вкусу. Его нужно нарезать небольшими кубиками или полосочками (форма может быть абсолютно любая, которая больше нравится).

Шаг 2

2. Яйцо взбить вилкой со щепоткой соли и при желании перца. Также можно использовать специи - в яйцо или в панировку. Отличным вариантом также будут сушеные травы. Каждый кусочек сыра опустить в яйцо, а затем со всех сторон обвалять в сухарях.

Шаг 3

3. Чтобы сыр в сухарях в домашних условиях хорошо держал форму, при жарке его нужно предварительно отправить в холодильник. Идеально - часа на 3, но можно и меньше.

Шаг 4

4. Количество растительного масла также может быть разным. Этот простой рецепт сыра в сухарях можно использовать как для фритюра, так и для обыкновенной жарки на сковороде. Масло нужно как следует разогреть.

Шаг 5

5. Выложите сыр, обжарьте его на сильном огне до появления румяной корочки со всех сторон, аккуратно переворачивая.

Шаг 6

6. Готовый сыр лучше всего выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки масла с панировки. Вот и все, закуску можно подавать к столу, дополнив любимым соусом.

Оценить рецепт
4.8 5

Похожие рецепты

Салат с жареным сулугуни
Сулугуни Листья салата Щавель Руккола Сухари панировочные Масло оливковое Помидоры Яйца куриные Лук красный Перец черный, тимьян, соль
Любите полезные и вкусные салатики? Тогда это пикантное блюдо с листьями зелени и обжаренным в панировке сыром будет вам по душе. Обязательно приготовьте его и попробуйте.
20 мин
5.0
151
Фаршированный сыр
Грибы Сухари панировочные Миндаль молотый Масло сливочное Сыр Бри или Камамбер Лук репчатый Яйцо куриное Петрушка веточки
Эта закуска очень оригинальна и необыкновенно вкусна! Она прекрасно подойдет для романтического ужина или праздника. Всем любителям сыра она несомненно придется по вкусу.
40 мин
5.0
×