Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Поделюсь с вами своим вариантом приготовления мяса в духовке. Рецепт очень простой, а вот сочетание мяса, грибов, помидоров, зелени и сыра всегда беспроигрышное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 Грамм
Лук репчатый 1-2 Штуки
Болгарский перец 1/2 Штуки
Помидоры 2-3 Штук
Сыр твердый 50 Грамм
Укроп 1 Пучков
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Шампиньоны 200 Грамм

Количество порций

Калорийность

95 ккал

Калорийность

7 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо нарежьте на порционные кусочки и отбейте.

Шаг 2

Обжарьте на сильном огне немного и выложите в форму для запекания. Сверху выложите нарезанный лук и шампиньоны.

Шаг 3

Распределите нарезанный болгарский перец.

Шаг 4

Выложите нарезанные помидоры.

Шаг 5

Посыпьте отбивные измельченным укропом и тертым сыром. Накройте мясо фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем фольгу снимите и оставьте отбивные румяниться минут на 10.