Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке

Name: Свиные отбивные с овощами под сыром в духовке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3-4
Ingredients: Свинина — 300 Грамм; Лук репчатый — 1-2 Штуки; Болгарский перец — 1/2 Штуки; Помидоры — 2-3 Штук; Сыр твердый — 50 Грамм; Укроп — 1 Пучков; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Шампиньоны — 200 Грамм

Поделюсь с вами своим вариантом приготовления мяса в духовке. Рецепт очень простой, а вот сочетание мяса, грибов, помидоров, зелени и сыра всегда беспроигрышное!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 300 Грамм
Лук репчатый 1-2 Штуки
Болгарский перец 1/2 Штуки
Помидоры 2-3 Штук
Сыр твердый 50 Грамм
Укроп 1 Пучков
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Шампиньоны 200 Грамм

Шаг 1

Мясо нарежьте на порционные кусочки и отбейте.

Шаг 2

Обжарьте на сильном огне немного и выложите в форму для запекания. Сверху выложите нарезанный лук и шампиньоны.

Шаг 3

Распределите нарезанный болгарский перец.

Шаг 4

Выложите нарезанные помидоры.

Шаг 5

Посыпьте отбивные измельченным укропом и тертым сыром. Накройте мясо фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем фольгу снимите и оставьте отбивные румяниться минут на 10.

Шаг 6

Приятного аппетита!