Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Свинина, тушеная с сушеными грибами

1 ч.

6

Марина Золотцева

Свинина, тушеная с сушеными грибами

В копилку аппетитных и несложных кулинарных рецептов предлагаю Вам добавить еще один классный вариант. Я научу вас, как приготовить свинину тушеную с сушеными грибами. Невероятно ароматно и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 700 грамм
Мука 1-2 ст. ложек
Бульон 1-1.5 стакана
Грибы сушеные 100 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль, перец, розмарин По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Грибы замочите в холодной воде и оставьте на время.

1. Грибы замочите в холодной воде и оставьте на время.

Шаг 2

2. Свинину вымойте, обсушите бумажной салфеткой, затем нарежьте порционными кусочками. В небольшой мисочке соедините соль, перец по вкусу, немного розмарина и муку, все тщательно перемешайте.

2. Свинину вымойте, обсушите бумажной салфеткой, затем нарежьте порционными кусочками. В небольшой мисочке соедините соль, перец по вкусу, немного розмарина и муку, все тщательно перемешайте.

Шаг 3

3. Обваляйте мясо в получившейся смеси со всех сторон.

3. Обваляйте мясо в получившейся смеси со всех сторон.

Шаг 4

4. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и на сильном огне обжарьте до образования румяной корочки.

4. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и на сильном огне обжарьте до образования румяной корочки.

Шаг 5

5. Добавьте обсушенные и измельченные грибы.

5. Добавьте обсушенные и измельченные грибы.

Шаг 6

6. Влейте на сковороду бульон, убавьте огонь после закипания до минимума и оставьте томиться.

6. Влейте на сковороду бульон, убавьте огонь после закипания до минимума и оставьте томиться.

Шаг 7

7. Минут через 40 можно проверить готовность блюда. По необходимости, в процессе подливайте бульон.

7. Минут через 40 можно проверить готовность блюда. По необходимости, в процессе подливайте бульон.

Шаг 8

8. Приятного аппетита!

8. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Свинина тушеная с белыми грибами

Свинина Белые грибы Луковица Сметана Растительное масло Чеснок Соль, перец, специи

Блюдо несложное, но потрясающе вкусное хотелось бы предложить вам на заметку. Если у вас нет идей для обеда или ужина, взгляните, как приготовить свинину тушеную с белыми грибами, сметаной и травами.

1 ч.

5.0

186

Мясо под грибочками

Свиная корейка Грибы Сливки Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Как вам сочетание свинины, грибов и сливок? Мне нравится, это невероятно сытно, вкусно! Рецепт по достоинству оценят не только хозяйки, но и мужчины! Смотрите, как приготовить мясо под грибочками.

40 мин

4.0

291

Свинина, тушеная с грибами в мультиварке

Свинина Шампиньоны Вода Соль Специи Зелень

Приготовить это блюдо можно на сковороде, но я готовил в мультиварке. Свинина тушится с шампиньонами без использования масла, ведь мясо свинины и так достаточно жирное. Подойдет на обед или ужин.

1 ч.

4.3

–

Мясо в сливочно-грибном соусе

Вырезка свиная Сливки 20% Шампиньоны Растительное масло Лук Мука Зелень Соль Перец

Несмотря на то, то существует множество рецептов соусов для мяса. Расскажу, как приготовить мясо в сливочно-грибном соусе, одном из самых популярных. Мясо получается нежным, ароматным и вкусным.

30 мин

4.8

200

Свинина в грибном соусе

Свинина Молоко Сливки Грибы Мука Соевый соус Кукурузный крахмал Оливковое масло Репчатый лук

Блюдо, подходящее и для будничного, и для праздничного приема пищи. Вкусная и мягкая свинина в грибном соусе не оставит вас равнодушными, а ее рецепт достаточно прост и понятен.

30 мин

5.0

–

Мясо, тушенное с грибами

Говядина Шампиньоны Бульон говяжий Сливки Сливочное масло Томатная паста Чеснок Петрушка сушеная Орегано Лук Соль и черный перец

Ароматное и вкусное блюдо, которое готовлю на ужин или на обед для всей семьи. Можно к основным ингредиентам добавить другие овощи. Рассказываю, как приготовить мясо, тушенное с грибами.

1 ч. 50 мин

5.0

–

Свинина, тушеная с грибами и ветчиной

Свинина Сливки Грибы Ветчина Растительное масло Мука Паприка Лук Соль Специи

Рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Надеюсь вам понравится, попробуйте!

2 ч.

4.3

197

Свинина в сливочно-грибном соусе

Свинина Шампиньоны Сливки 20% Чеснок Зелень Лук репчатый Специи

Это вкусное блюдо из свинины можно приготовить и для праздничного стола. Нежнейший соус на сливках придает мясу неповторимый вкус и аромат. Рецепт из разряда проверенных, которые всегда идут на ура!

1 ч.

5.0

172

Свинина с лисичками

Свиной окорок Сливки Сухое белое вино Лисички Растительное масло Мука Прованская приправа Чеснок Соль Луковица Перец

Простите, женщины, но этот рецепт я посвящаю сильному полу. Большой кусок прожаренной свинины, сдобренный ароматными лисичками, да еще и тушеный в вине... Пальчики оближете! И на обед, и на ужин!

1 ч.

4.0

–

Свинина с грибами по-китайски

Свинина Шампиньоны Соевый соус Подсолнечное масло Крахмал Томатная паста Чеснок Сахар Имбирь молотый Базалик молотый Лук репчатый Соль

Нежные кусочки мяса с грибами в замечательном соусе — вот что такое свинина по-китайски. Готовится блюдо просто и быстро. Главное, чтобы мякоть свинины не была жесткой.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе

Горячая вода Сметана Растительное масло Сыр твердый Крахмал Грибы белые сушеные Свиные битки Луковица Соль, перец

Крученики с лесными грибами в сметанном соусе - очень оригинальный вариант для будничного обеда или ужина. Готовятся такие крученики довольно быстро и просто, однако блюдо - ресторанного уровня.

40 мин

4.9

–

Свиные ребрышки с грибами

Ребра свиные Шампиньоны Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Мягкая, ароматная свинина на ребрышке с шампиньонами в соусе станет отличным блюдом в будни и праздники. Подавайте это блюдо с любым гарниром, соленьями и свежими овощами.

1 ч.

4.8

176

×