Свинина с гранатом

Это блюдо, свинина с гранатом - находка для того, кто хочет устроить праздничный ужин на двоих. Готовится просто, быстро, а выглядит торжественно и красиво и по вкусу отличается от обыденного.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 2 Штуки
корейка
Гранат 1 Штука
Зелень По вкусу
Базилик, петрушка
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
Перец молотый По вкусу
черный, красный и душистый

Количество порций

Калорийность

193 ккал

Калорийность

1 г

Белки

15 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Свиную корейку хорошо помыть и просушить полотенцем.

Шаг 2

С обеих сторон куски мяса натереть солью и перцем и дать помариноваться минут 20.

Шаг 3

Куски свинины положить в форму с толстым дном, налив туда масло. Туда же добавить гранат, разломанный на куски вместе с кожурой. Сверху положить зелень.

Шаг 4

Форму очень плотно закрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 50. За 5 минут до вынимания, фольгу открыть, чтобы мясо подрумянилось.