40 мин

Салат со свининой и шампиньонами

Соблюдая предложенную последовательность действий, вы приготовите настоящее кулинарное произведение – салат со свининой и шампиньонами, пикантность которому придают яркие зерна граната.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 200 грамм
Салатные листья 3 штуки
Чеснок 1 зубчик
Гранат 1/2 штуки
Шампиньоны 150 грамм
Грецкие орехи 50 грамм
Майонез 100 грамм
Соль По вкусу
Масло рафинированное По вкусу
Перец молотый черный По вкусу
Лук фиолетовый 1/2 штуки

Калорийность

252 ккал

Калорийность

23 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Начинать необходимо с подготовки свиной вырезки: вымойте, обсушите, крупно порежьте. Положите мясо на предварительно разогретую сковороду, минут 15 прожарьте с двух сторон.

Шаг 2

2. На отдельной сковороде прожарьте шампиньоны. Промокните их бумажным полотенцем от остатков жира и остудите.

Шаг 3

3. Лук очистите от кожуры, порежьте на полукольца, залейте кипятком.

Шаг 4

4. Для того чтобы блюдо приобрело современный красивый вид, салат порвите на кусочки руками. Грецкие орехи измельчите, можете это сделать с помощью ножа.

Шаг 5

5. Приступите к приготовлению соуса. Смешайте майонез, дробленый чеснок, поперчите. Очистите гранат, приступите к формированию блюда.

Шаг 6

6. Выложите на блюдо салатные листья. Положите мясо, грибы. Сверху насыпьте лук и грецкие орехи. Украсьте блюдо точками из соуса, насыпьте зерна граната. Поздравляем, ваш салат готов.

Видео рецепт "Салат со свининой и шампиньонами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 9

Похожие рецепты

Салат с мясом и жареными шампиньонами

Свинина Шампиньоны Лук репчатый Огурец Сыр Майонез Подсолнечное масло Петрушка Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.

40 мин

–

4.0

195

Слоеный салат со свининой

Свинина Грибы Сметана Укроп Горчица Морковь Яйцо Майонез Подсолнечное масло Соль и перец

Такой салат относится к категории очень сытных и питательных. Его можно подавать как закуску к спиртному или с легким овощным гарниром. Расскажу, как приготовить слоеный салат со свининой.

1 ч.

–

5.0

147

Азиатский салат со свининой и грибами

Свиная вырезка Капуста Грибы шиитаке Рисовый уксус Соус "Хойсин" Кунжутное масло Чеснок Имбирь Листья салата Пучок зеленого лука Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления азиатского салата на салатных листьях из свининой вырезки, чеснока, имбиря, грибов шиитаке и зеленого лука.

30 мин

–

3.7

–

Салат из свиного сердца с грибами

Свиное сердце Шампиньоны Огурцы соленые Морковь Лук репчатый Майонез Специи

Салат из свиного сердца с грибами — идеальное решение для семейного праздника или дружеского застолья. Заранее сварите сердце и пожарьте грибы, добавьте соленые огурцы, жареные лук и морковку.

50 мин

–

5.0

117

Салат с бужениной и грибами

Буженина Маринованные грибы Майонез Петрушка Лук красный Маринованный огурец Картофель Морковь Соль

Предлагаю вашему вниманию салат с бужениной и грибами. Очень вкусная закуска к столу в будни и в праздники. Нежное мясо хорошо сочетается с красным луком, маринованными шампиньонами и овощами.

40 мин

–

4.3

170

Слоеный салат с мясом и грибами

Мясо Грибы Майонез Картофель Яйцо

Слоеный салат с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо. Берите мой рецепт на заметку! Салат точно понравится родным и гостям. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

178

Салат "Королевская мантия"

Балык свиной Твёрдый сыр Свинина сырокопченая Картофель Морковь Огурец Листья салата Яйцо куриное Яйцо перепелиное Майонез Укроп Петрушка, веточка Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Рецептов салатов на праздники всегда нужно иметь большое количество. Мало ли, какой случай, вдруг гости придут или торжество какое-нибудь случится. Отметьте себе ещё один отличный вариант блюда.

2 ч. 30 мин

5.0

–