25 мин

Свинина с баклажанами в азиатском стиле

Для поклонников простых блюд без особых хлопот хочу предложить очень интересный и аппетитный вариант. Любите китайскую кухню? Если да, тогда обязательно стоит попробовать повторить этот рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 200 грамм фарш
Баклажан 2 штуки + соль
Имбирь 1 ч. ложка
Соевый соус 1 ст. ложка
Зеленый лук 1-3 ст. ложек
Растительное масло 3 ст. ложки
Соль, сахар, перец По вкусу

Калорийность

123 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите баклажаны, нарежьте и выложите в глубокую мисочку. Посолите, перемешайте и оставьте минут на 5-7. После промойте под проточной водой и хорошо обсушите. За это время пропустите через мясорубку фарш, измельчите имбирь и зеленый лук.

Шаг 2

2. Разогрейте растительное масло и выложите баклажаны. На среднем огне обжарьте до румяности со всех сторон. Снимите и отложите пока в сторону.

Шаг 3

3. На сковороду добавьте еще немного масла и выложите имбирь со свининой. Обжарьте до готовности, помешивая.

Шаг 4

4. Соедините фарш с овощами, добавьте соевый соус, щепотку сахара, перец по вкусу. Перемешайте, томите на огне еще буквально минуту и после добавьте зелень. Подавайте свинину с баклажанами в азиатском стиле горячей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Баклажаны со свининой по-китайски

Баклажаны Свиной фарш Чеснок и перец Растительное масло Соевый соус Кукурузный крахмал Кунжутное масло Сахар Чеснок Имбирь

Классическая китайская комбинация — это свинина со специями и баклажанами. Это блюдо можно встретить в любом ресторане, где есть китайская кухня. Традиционно это блюдо готовится острым. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Мясо по-азиатски

Мясо Вода Масло растительное Соевый соус Мед Крахмал Уксус 9% Чеснок Соль Морковь Перец сладкий Лук репчатый Перец черный молотый Перец красный острый молотый

В Азии всегда умели и умеют быстро и вкусно приготовить мясо с различными овощами. Сегодня мы попробуем воспроизвести один из способов приготовления мяса по-азиатски.

1 ч.

–

4.4

–

Мясо по-пекински

Свинина Бульон Соевый соус Зеленый лук Кукурузный крахмал Растительное масло Рисовый уксус Сахар Чеснок Баклажаны Яйцо Болгарский перец Перец чили Кориандр Соль

Любите китайскую кухню? Предлагаю вашему вниманию мясо по-пекински - сочную свинину с баклажанами в пряно-остром соусе. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо дома, оно того стоит.

1 ч. 10 мин

–

4.0

110

Баклажаны с мясом по-китайски

Свинина Соевый соус Уксус яблочный Сахар Мука Баклажан Морковь Лук репчатый Перец болгарский Кунжут

Китайская кухня всегда умела удивлять и радовать. Баклажаны с мясом по-китайски - изысканное и вкусное блюдо к вашему столу!

50 мин

–

4.3

113

Баклажаны, жаренные со свининой

Свинина Растительное масло Соль Баклажан Морковь Помидор Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Перец болгарский сладкий

Готовятся синенькие с мясом по этому рецепту достаточно быстро, и блюдо получается оригинальным и вкусным. Убедитесь в этом лично, обратившись к моему рецепту баклажанов, жареных со свининой.

1 ч.

4.1

Баклажаны с начинкой по-азиатски

Креветки Свинина Оливковое масло Кукурузный крахмал Яйцо Баклажан Соль и специи Соевый соус

Всем поклонникам азиатской кухни наверняка будет интересен этот классный рецепт. Весьма оригинальное сочетание мяса и морепродуктов, несложный процесс и аппетитный внешний вид. Попробовать стоит!

45 мин

–

3.7

Горячее праздничное мясное с овощами блюдо Нарханги

Мясо Картофель Лук Морковь Помидоры Чеснок Укроп петрушка Болгарский перец

Безумно ароматное, эстетически привлекательное восточно-азиатское горячее праздничное блюдо. Готовится в казане с закрытой крышкой. Отличается большим количеством зелени и чеснока.

2 ч.

–

4.4

–

Свинина по-китайски с овощами

Свинина Вода Соус соевый Сахар Крахмал Чеснок Паприка молотая Морковь Лук репчатый Болгарский перец зеленый Болгарский перец красный Баклажан Соль Перец черный молотый Лук зеленый Кунжут

Отличная идея для необычного ужина в азиатском стиле! Это блюдо идеально сочетает в себе мясо и свежие овощи, оно в меру острое и очень яркое, осталось только подобрать хорошую музыку под настроение.

50 мин

4.4

–