Свиная нога, запеченная в духовке
Свиная нога, запеченная в духовке — это рецепт очень ароматного и сочного мяса. Рульку лучше выбирать самую свежую, так как от этого напрямую зависит качество готового блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рулька 3 штуки
- Чеснок 1 штука головка
- Имбирь сухой молотый 2/3 ч. ложки
- Паприка 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец горошком 1/2 ч. ложки
- Соевый соус и мед 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Хорошенько вымойте рульки. Чтобы блюдо получилось вкусным, лучше выбирать задние ножки свиньи. В них больше мяса и всего одна косточка.
Шаг 2
Положите рульки в кастрюлю, залейте их холодной водой. Очистите половину чеснока, бросьте к рулькам целые зубчики. Также, добавьте лавровые листики, горошинки перца и соль. Доведите до кипения, варите на медленном огне пару часов.
Шаг 3
Готовые рульки достаньте из воды и остудите. Остатками чеснока нашпигуйте ножки, сделав в них надрезы тонким острым ножом.
Шаг 4
Выложите ножки в форму для запекания, которую лучше заранее смазать растительным маслом. Натрите их паприкой и смесью меда с соевым соусом. Посыпьте рульки сушеным имберем. Запекайте до полной готовности около получаса при температуре 180 градусов.
Видео рецепт "Свиная нога, запеченная в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
23
Ольга Васильева
12.04.2016 12:29
Красивая ножка! =)
Похожие рецепты
Нога свиная в духовке
Лимон
Чеснок
Свиная ножка
Соль, перец, свежий базилик
Если вы решили устроить настоящий королевский пир, то вам никак не обойтись без свиной ножки, запеченной в духовом шкафу. Это поистине царское угощение, которое должно стоять в центре стола.
Свиная ножка по-баварски
Капуста кислая
Светлое пиво
Мед
Горчица
Соевый соус
Чеснок
Морковь
Луковица
Лавровый лист
Перец горошком
Свиная нога
Это очень вкусное и не менее сытное блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Смотрим и запоминаем, как приготовить свиную ножку по-баварски.
Ножки в духовке
Соус соевый
Майонез
Масло растительное
Карри
Паприка молотая
Куриные голени
Картофель
Помидоры
Лук репчатый
Соль
Зелень
Привет всем любителям вкусных и простых блюд :) Сегодня я расскажу, как приготовить ножки в духовке по оригинальному рецепту. Блюдо получится очень сочным, ароматным и невероятно вкусным! Приступаем!
Рулька в пиве запеченная
Пиво светлое
Свиная рулька
Чеснок
Горчица
Приправы
Перец чили
Лук
Черный перец горошком
Соль
Лавровый лист
Рулька в пиве запеченная - совсем не диетическое блюдо, но как это вкусно! Невозможно себе отказать. Я запекаю рульку не часто, но когда это делаю, все остаются сыты и довольны. Очень вкусно!
Рулька по-немецки
Свиная рулька
Квашеная капуста
Пиво светлое
Чеснок
Мед
Соевый соус
Табаско
Горчица острая
Растительное масло
Перец горошком
Лавровый лист
Морковь
Гвоздика
Черный молотый перец
Сахар
Соль
Репчатый лук
Невозможно представить Германию без мяса. Они его едят повсеместно. Причём оно есть в различных видах, но непременно должно быть жирным, сытным и в больших количествах. Делюсь рецептом приготовления.
Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге
Свиной окорок
Чеснок
Горчица
Соль
Паприка
Кайенский перец
Смесь перцев
Уцхо-сунели
Купить качественные мясные продукты в магазинах довольно сложная задача, но можно легко приготовить их дома. Расскажу вам, как приготовить свиной окорок, запеченный в духовке в фольге.
Рулька к праздничному столу
Вода
Вино белое
Масло оливковое
Морковь
Ягоды можжевельника
Рулька свиная
Розмарин свежий
Соль
Лук репчатый
Гвоздика
Стебли сельдерея
Лавровый лист
Перец чили молотый
Шалфей свежий
Есть много хороших рецептов, как приготовить такое замечательное блюдо, как свиная рулька к праздничному столу: с грибами, с цитрусовыми, в красном вине или меде. Выбрала рецепт с овощами, смотрим!
Окорок, запеченный в духовке
Готовый копченый окорок
Дижонская горчица
Одно из самых популярных блюд на праздничный стол – окорок, запеченный в духовке. Это блюдо можно готовить разным способами с добавлением широкого спектра ингредиентов. Так как сырой окорок готовится очень и очень долго, предлагаю вкусно и быстро запечь окорок уже копченый. Поверьте, получатся невероятно!
Отварная запеченная рулька в духовке
Свиная рулька
Майонез
Чеснок
Горчица
Соль
Черный перец
Приготовьте отварную запеченную рульку в духовке. Блюдо подходит для семейного ужина или праздничного меню. После запекания рулька получается ароматной и с румяной корочкой.
Айсбайн
Рулька свиная
Вода
Пиво темное
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Соль
Молотый имбирь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец белый горошек
Перец черный в красной кожуре
Невероятно нежная и ароматная запеченная рулька – популярное немецкое блюдо. Ее сначала тушат, затем натирают смесью пряных специй и запекают практически до черного оттенка, получая вкуснейшее мясо.