Свекла с хреном на зиму
Такую свеклу с хреном в зимнее время года смело можно подать к столу к любым мясным блюдам или гарнирам. Получается она не только острой и вкусной, но еще и довольно полезной.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1-2 штук
- Корень хрена 3-5 штук
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 0,5 ст. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Вода 50 мл
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Приготовьте маринад. В ковш влейте воду, добавьте соль, сахар.
Шаг 3
Влейте уксус. Доведите маринад до кипения.
Шаг 4
Хрен и чеснок перекрутите на мясорубке.
Шаг 5
Выложите хрен со свеклой в маринад. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Выложите массу в стеклянную чистую банку с подходящим объемом.
Шаг 7
Плотно закрутите банку крышкой.
Оценить рецепт
5.0
9
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Свекла с хреном и чесноком
Свекла
Хрен
Масло растительное
Яблочный уксус
Чеснок
Сахарный песок
Соль
Перец черный молотый
Свекла как-то неоправданно не входит в топовый список овощей для заготовок на зиму и совершенно напрасно, потому что из свеклы получаются замечательные закуски. Например, с хреном и чесноком.
Хрен на зиму без варки
Хрен
Свекла
Кипяченая вода
Уксус
Сахар
Соль
Этот рецепт проверен сотни раз. Хрен в сочетании со свеклой приправлен уксусом, солью и сахаром. Такая заготовка хорошо хранится, имеет сильный вкус и аромат.
Салат «Гуцульский» с грибами, свеклой и хреном
Грибы
Масло растительное
Хрен столовый
Лук репчатый
Свекла
Огурцы соленые
Тмин
Сочный и пикантный салат из свеклы с грибами придется по вкусу как соблюдающим пост, так и любителям вегетарианской пищи. Ароматный, легкий и полезный!
Цвикли из свеклы
Свекла
Хрен
Сок лимона
Сахар
Тмин
Петрушка
Соль
Перец черный
Если хотите сделать простую закуску на стол и удивить гостей, берите на заметку мой рецепт. Цвикли из свеклы готовится просто, из обычных продуктов, а получается довольно остро и необычно.
Аджика из свеклы на зиму
Помидоры
Свекла
Перец сладкий красный
Чеснок
Перец острый стручковый
Уксус 9%
Масло растительное
Сахар
Соль
Из свеклы получается вкусная аджика, которую можно заготовить в баночках на зиму. Естественная сладость свеклы очень хорошо дополняет остроту и пикантной аджики.
Маринованная свекла
Свекла
Уксус
Хрен корневой
Сахар
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Перец чили
Корица в палочках
Маринованная свекла - отличный ингредиент для самых разнообразных салатов. Рассказываю, как правильно замариновать свеклу.
