Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Хрен на зиму без помидоров

10 мин

1

Хрен на зиму без помидоров

Хрен замечательно дополняет мясные блюда. Как правило, его заготавливают с помидорами, свеклой и лимоном. Сегодня предложу вам рецепт хрена с красной смородиной. Сочетание удачное, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Хрен 150 грамм
Красная смородина 150 грамм
Сахар 1 ч. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Уксус 1 ст. ложка

Калорийность

79 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты. Корень хрена моем и чистим от шкурки.

Подготовим ингредиенты. Корень хрена моем и чистим от шкурки.

Шаг 2

В миску насыпаем соль, сахар и добавляем уксус.

В миску насыпаем соль, сахар и добавляем уксус.

Шаг 3

Выжимаем сок из красной смородины, процеживаем его через сито и добавляем в миску.

Выжимаем сок из красной смородины, процеживаем его через сито и добавляем в миску.

Шаг 4

На мясорубку одеваем пакет. Хрен нарезаем кусками и пропускаем через мясорубку.

На мясорубку одеваем пакет. Хрен нарезаем кусками и пропускаем через мясорубку.

Шаг 5

Высыпаем перемолотый хрен в миску с соком смородины, сахаром, солью и уксусом. Все перемешиваем.

Высыпаем перемолотый хрен в миску с соком смородины, сахаром, солью и уксусом. Все перемешиваем.

Шаг 6

Хрен с соком смородины кладем в стерильную, сухую банку и плотно закрываем крышкой. Храним в холодильнике.

Хрен с соком смородины кладем в стерильную, сухую банку и плотно закрываем крышкой. Храним в холодильнике.

Оценить рецепт

5.0 7

Совет от повара:

Хрен плотно закрываем крышкой, чтобы оставался сильный запах и вкус.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Хреновина без помидоров

Лимон Корень хрена Соль

Любите остренькие, жгучие закуски? Предлагаю вам попробовать хреновину без помидоров. Отличный вариант пикантной добавки к горячим или первым блюдам, салатам, закускам.

10 мин

5.0

36

Хрен с яблоками на зиму

Корень хрена Уксус 9% Сахар Яблоки Соль

Чаще всего заготавливают хрен в качестве добавки к помидорам или к спиртным напиткам. Я хочу предложить вариант интересной намазки, которая имеет деликатный вкус и готовится в считанные минуты.

25 мин

5.0

54

Хрен на зиму

Хрен Свекла отварная Соль

Расскажу классический рецепт хрена на зиму. Я всегда покупала, мой папа обожает просто хрен. А оказывается его готовить очень просто, а на огородах он растет повсеместно как сорняк! Пора исправлять!

20 мин

2.9

74

Хрен с майонезом на зиму

Майонез Хрен Соль Перец черный молотый

Ароматная и пробирающая насквозь закуска обязательно должна быть подана к запеченному мясу или птице, шашлыку, паштету, холодцу или заливному. От такой закуски из хрена не откажется ни один мужчина!

15 мин

5.0

671

Хрен на зиму без варки

Хрен Свекла Кипяченая вода Уксус Сахар Соль

Этот рецепт проверен сотни раз. Хрен в сочетании со свеклой приправлен уксусом, солью и сахаром. Такая заготовка хорошо хранится, имеет сильный вкус и аромат.

15 мин

5.0

–

Рецепт хрена на зиму

Помидор Растительное масло Корень хрена Чеснок Уксус Соль Сахар

Хрен для меня — загадочный овощ. Он никак не может стать основой блюда, но зато отлично дополняет своим вкусом многие другие ингредиенты. Из него делают домашнюю приправу, которая заменит магазинную.

1 дн. 1 ч.

3.8

243

Хрен с уксусом на зиму

Корни хрена Свекла Вода кипяченая Уксус 9% Соль Сахар

Хрен замечательно дополняет мясные блюда, повышает иммунитет, защищает организм от вирусов, положительно влияет на зрение и на процесс пищеварения. И вкус и польза! Будем заготавливать!

10 мин

5.0

–

Хрен на зиму без стерилизации

Хрен Вода Уксус 9% Соль Сахар

Кто же не любит острую закуску из прекрасного овоща под названием хрен? К тому же его можно добавлять для приготовления соусов, мяса и рыбы. Готовится он очень просто.

30 мин

5.0

53

Хрен с лимоном на зиму

Вода Сахар Соль Сок лимона Корень хрена

Хочу показать вам, как просто приготовить хрен с лимоном на зиму. Такая закуска станет не только отличным дополнением к основным блюдам, но и лекарством во время простуды. Запоминайте рецепт!

25 мин

5.0

64

Хрен столовый

Корень хрена Вода Соль Уксус столовый 9% Сахар

Острая, пикантная приправа к разным блюдам. Домашний хрен столовый выручит вас, когда захочется чего-нибудь остренького к супу, мясу или холодцу. Корни используют для приготовления различных соусов.

15 мин

4.6

–

Консервированный хрен

Корень хрена Вода Уксус 6% Соль Сахар

Консервированный хрен - отличный акцент горячего блюда или соуса. Желательно, чтобы он был таким, от которого текут слезы (счастья, конечно!). Предлагаю простой рецепт традиционного белого хрена.

15 ч.

3.8

–

Домашний хрен со свеклой

Хрен Уксус Сахар Соль Свекла

Мой муж не может представить себе ни одно горячее блюдо без подходящего соуса. И он не довольствуется магазинными вариантами, а требует домашние заготовки. Вот, один из отличных рецептов! Читайте!

20 мин

5.0

70

×