Соус из хрена
2 ч.
4

Соус из хрена

Если вы любите острые соусы к мясу, вам следует узнать, как приготовить соус их хрена. Он состоит из свеклы, хрена и еще нескольких простых ингредиентов. Готовится очень быстро, без лишних заморочек.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1 штука
  • Хрен 300 грамм
  • Соль 1 ст. ложка
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Вода 0,5 стакана
  • Уксус 0,5 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Хрен предварительно замочите в холодной воде на 2 часа. После чего очищаем хрен и нарезаем кусочками.

Шаг 2

Свеклу очищаем, нарезаем кусками.

Шаг 3

Натрите свеклу на мелкой терке.

Шаг 4

Хрен также трем на терке и соединяем со свеклой.

Шаг 5

Добавляем уксус и сахар.

Шаг 6

Заливаем кипятком на 10 минут, солим.

Шаг 7

Раскладываем готовую массу по чистым банкам.

Шаг 8

Закрываем банки крышками. Храним в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.0 5

Похожие рецепты

Соус из хрена со сметаной
Вода Корень хрена Уксус Соль Сахар Сметана
Для любителей пикантных и острых вкусов предлагаю обратить свое внимание на этот очень простой рецепт соуса из хрена со сметаной. С ним ваши блюда заиграют абсолютно новыми вкусовыми оттенками.
4 ч.
–
4.6
25
Соус с хреном
Хрен Сметана Майонез Соль Перец черный молотый
Красочный соус с хреном идеально подойдет для запеченного мяса или рыбы, мясных или колбасных изделий, холодца или заливного. Готовится он за считанные минуты и на вкус получается не очень острым.
10 мин
–
5.0
279
"Хреновина" (соус)
Помидор Чеснок Хрен корень Соль Сахар Перец горький
Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!
30 мин
–
4.6
–
Хренодёр с помидорами и чесноком
Помидоры Корень хрена Чеснок Соль Перец молотый Сахар
Предлагаю приготовить достаточно острый томатный соус с хреном. Он не имеет мировых аналогов. Это рецепт исключительно из русской культуры, который очень полезный и отлично хранится в обычном погребе.
2 ч.
–
5.0
75
Русский соус
Хрен Свекла Вода кипяченая холодная Уксус 9% Соль
А вы знаете, как приготовить русский соус? На самом деле, вариантов его много. Ведь сколько прекрасных рецептов скопилось за долгую историю национальной кухни. Это отличный острый соус из хрена.
20 мин
–
4.7
43
Хрен со сметаной
Сметана Хрен Укроп Соль
Как приготовить хрен со сметаной так, чтобы соус получился насыщенным и вкусным? Все просто: добавьте немного укропа и возьмите вкусную сметану. Такой соус подойдет к любым мясным блюдам.
1 ч.
–
4.7
381
Хреновина
Помидоры Хрен Чеснок Сахар Соль
Предлагаю приготовить хреновину. Простая и классическая заготовка, соус или приправа из хрена, помидоров и чеснока. Её иногда называют огонёк, хренодёр, горлодёр и ещё много разных названий.
30 мин
2
5.0
123
Аджика с хреном сырая
Помидоры Корень хрена Чеснок Сахар Уксус 9% Соль Перец сладкий Перец жгучий
Среди огромного количества способов приготовления аджики, каждая хозяйка сможет подобрать идеальный для себя вариант и готовить этот чудесный острый соус для своих родных и друзей.
19 ч.
4
5.0
60
Хренодер с уксусом
Помидор Корень хрена Уксус 6% Чеснок Сахар Соль Перец черный молотый
Ядреный соус с хреном, который так нравится мужчинам, можно заготовить в осеннее время и подать к столу с запеченным мясом, жареной картошкой, колбасой или паштетами. Храните его только на холоде!
25 мин
–
5.0
34
Приправа "Гюрза"
Помидоры Корень хрена Чеснок Яблоко Перец болгарский Соль
"Гюрза" — острый томатный соус с хреном и чесноком. Само название говорит об этом. Яблоки немного смягчают вкус. Любители острых приправ её оценят. Подавайте к мясу, рыбе, птице, первым блюдам.
30 мин
–
4.6
44
Хреновая закуска для долгого хранения
Помидоры Болгарский перец Хрен Чеснок Сахар Соль Уксус 9% Перец чили
Хреновая закуска для долгого хранения - острый соус, который понравится всем любителям пикантных блюд. Берите на заметку рецепт!
30 мин
–
4.9
47
Приправа из хрена
Помидоры Корень хрена Чеснок Соль, сахар
Испокон веков хрен был очень полезной приправой, которая спасала многих от простуды. Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления приправы из хрена. Готовить будем "хреновину" с помидорами.
40 мин
–
4.8
95
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×