Соус из хрена
Если вы любите острые соусы к мясу, вам следует узнать, как приготовить соус их хрена. Он состоит из свеклы, хрена и еще нескольких простых ингредиентов. Готовится очень быстро, без лишних заморочек.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хрен 300 грамм
- Свекла 1 штука
- Вода 0,5 стакана
- Уксус 0,5 стакана
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Хрен предварительно замочите в холодной воде на 2 часа. После чего очищаем хрен и нарезаем кусочками.
Шаг 2
Свеклу очищаем, нарезаем кусками.
Шаг 3
Натрите свеклу на мелкой терке.
Шаг 4
Хрен также трем на терке и соединяем со свеклой.
Шаг 5
Добавляем уксус и сахар.
Шаг 6
Заливаем кипятком на 10 минут, солим.
Шаг 7
Раскладываем готовую массу по чистым банкам.
Шаг 8
Закрываем банки крышками. Храним в холодильнике. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.0
5
Похожие рецепты
"Хреновина" (соус)
Помидор
Чеснок
Хрен корень
Соль
Сахар
Перец горький
Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ни одного блюда, где бы этот овощ играл главную роль. Так почему бы не вспомнить оригинальный рецепт? Читайте!
Аджика с хреном сырая
Помидоры
Корень хрена
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец сладкий
Перец жгучий
Среди огромного количества способов приготовления аджики, каждая хозяйка сможет подобрать идеальный для себя вариант и готовить этот чудесный острый соус для своих родных и друзей.
Хренодер с уксусом
Помидор
Корень хрена
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Ядреный соус с хреном, который так нравится мужчинам, можно заготовить в осеннее время и подать к столу с запеченным мясом, жареной картошкой, колбасой или паштетами. Храните его только на холоде!
Приправа "Гюрза"
Помидоры
Корень хрена
Чеснок
Яблоко
Перец болгарский
Соль
"Гюрза" — острый томатный соус с хреном и чесноком. Само название говорит об этом. Яблоки немного смягчают вкус. Любители острых приправ её оценят. Подавайте к мясу, рыбе, птице, первым блюдам.
Хреновая закуска для долгого хранения
Помидоры
Болгарский перец
Хрен
Чеснок
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец чили
Хреновая закуска для долгого хранения - острый соус, который понравится всем любителям пикантных блюд. Берите на заметку рецепт!
