Суп "Уха" из семги
Наваристый, аппетитный, сытный и очень вкусный рыбный супчик спешу предложить вам добавить в копилку кулинарных рецептов. Аромат бульона из красной рыбы несравним ни с чем, согласны? Запоминайте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 2-3 штук
- Перловая крупа 1/2 стакана
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Луковица 2 штуки
- Соль и специи По вкусу
- Семга для бульона По вкусу голова, филе, брюшка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вот такие ингредиенты мы будем использовать.
Шаг 2
2. Рыбку вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте луковицу и поставьте на огонь. После закипания убавьте огонь до минимума и томите около 45-50 минут.
Шаг 3
3. А тем временем можно очистить и измельчить овощи.
Шаг 4
4. Крупу промойте несколько раз, залейте теплой водой и оставьте минут на 20.
Шаг 5
5. Овощи выложите на сковороду и обжарьте до мягкости. Готовый бульон процедите и поставьте снова на огонь. Выложите туда картофель и крупу. Подсолите по вкусу, добавьте специи, варите минут 15 на среднем огне.
Шаг 6
6. После добавьте лук с морковью и рыбку, предварительно отделив от костей. Варите минут 10-15, после снимите с огня и дайте настояться еще около 20 минут. Перед подачей можно добавить свежую зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Сливочная уха из семги
Вода
Картофель
Семга
Помидоры
Сливки нежирные
Морковь
Лук
Масло растительное
Укроп
Соль, перец
Кто сказал, что суп — это скучно и не очень вкусно, тот не пробовал ароматный и наваристый супчик из семги со сливками. Такой вкус скучным точно уж не назовешь. Попробуйте сами и убедитесь.
Уха по-фински со сливками с лососем
Вода
Сливки 10%
Лосось (филе)
Укроп
Масло оливковое
Картофель
Лук
Морковь
Лимон
Перец черный
Лавровый лист
Lohikeitto — уха по-фински со сливками или суп с лососем и сливками. Ароматный сытный и вкусный рыбный суп. Нравится детям и полезен для их рациона. Сливки удачно дополняют благородный вкус лосося.
Суп из семги в мультиварке
Картофель
Семга
Сливки
Масло растительное
Морковь
Помидор
Соль
Перец
Если вы еще не знаете, как приготовить суп из семги в мультиварке, - рассказываю! Очень изысканное блюдо для особых случаев, хоть и дорого - но зато вкуснее рыбного супа вы не пробовали, уж точно!
Сливочный суп с семгой
Картофель
Сливки
Помидоры
Филе свежей семги
Морковь
Растительное масло
Зелень
Лук-порей
Соль
Сливочный суп с семгой имеет приятный нежный вкус, хорошую консистенцию и очень запоминающийся аромат. Готовится из овощей, рыбы и сливок. Если никогда не пробовали такого супа, рекомендую сварить.
Щи из семги со свежей капустой
Вода
Набор для ухи из семги
Капуста
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Зелень
Очень вкусные и легкие щи, которые понравятся всем. В этом рецепте набор для ухи из сёмги. Если у вас есть возможность, подойдет и хороший стейк.
Уха на костре из лосося
Вода
Лосось
Картофель
Рис
Перец (горошек)
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Зелень
На природе можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня расскажу, как приготовить уху на костре из лосося. Получается очень вкусно!
Рыбный суп из красной рыбы
Кета
Сливочное масло
Картошка
Лук
Морковь
Соль и перец красный, черный молотый
Яйцо
Лавровый лист
Зелень
Красная рыба по праву считается самой вкусной и полезной, а также у нее нежная и волокнистая текстура. Из нее получаются очень вкусные блюда. Попробуйте, как приготовить рыбный суп из красной рыбы.
Крем-суп из семги
Вода
Семга
Сливки
Растительное масло
Картофель
Морковь
Помидор
Зелень
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
До чего я обожаю крем-супы! Лучше всего они получаются из рыбы или томатов, но обязательно с добавлением сливок. Этот суп тает во рту и обволакивает всё нёбо. Я хочу вам предложить подобный рецепт.
Норвежский суп
Семга
Ассорти морепродуктов
Морковь
Лук репчатый
Перец сладкий
Картофель
Плавленый сырок
Норвежский суп готовится из морепродуктов. Здесь присутствуют: семга, креветки, гребешки и мидии. Суп получается очень необычным по вкусу, а за счет плавленных сырков приобретает красивый цвет.
Норвежский рыбный суп со сливками
Вода
Красная рыба
Сливки 30%
Картофель
Лук
Помидор
Лавровый лист
Соль, перец
Норвежский рыбный суп со сливками - это очень вкусный и необычный крем-суп с красной рыбой, помидорами, картофелем, луком, морковью и сливками. Готовится довольно просто и быстро. Пробуем?
Суп "Уха"
Рыба филе
Рыба
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Зелень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Соль, черный перец, душистый перец
Гвоздика, кориандр
Многие согласятся, что уху не готовят на кухне. Нужен костер, природа...Но рецепт, как приготовить суп "Уху" в домашних условиях подскажет вам, как приготовить максимально вкусный суп на плите.
Уха по-фински
Рыбный бульон
Филе красной рыбы
Картошка
Сливки 10%
Морковь
Красный лук
Лимон
Пучок укропа
Зубчик чеснока
Лавровый лист
Уха по-фински - красивый и вкусный рыбный супчик, который готовится из кубиков красной рыбы и сливочного бульона. Очень привлекательный вид ухи оправдан великолепным вкусом.