Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Суп с пшеном и фрикадельками
50 мин
4

Суп с пшеном и фрикадельками

Супы с фрикадельками занимают особое место среди первых блюд. Сегодня у нас такой суп с пшеном. Сытно, полезно, просто и очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 350 грамм
  • Лук репчатый 1,5 штуки
  • Булка 70 грамм
  • Пшено 3-4 ст. ложек
  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Бульон куриный 1,3 литра
  • Подсолнечное масло 20 мл
  • Соль По вкусу

Калорийность

131 ккал

Калорийность

2 г

Белки

11 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В кастрюлю налейте бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю.

Шаг 3

Одну луковицу и морковь очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

Шаг 4

Припустите овощи в сковороде с маслом в течение 10-12 минут.

Шаг 5

После добавьте лук с морковью в кастрюлю. Варите бульон с овощами 10 минут.

Шаг 6

Приготовьте фарш для фрикаделек. Куриное филе помойте, булку замочите в холодной воде, а через пять минут отожмите. Половинку луковицы, филе и булку пропустите через мясорубку.

Шаг 7

Посолите по вкусу и тщательно перемешайте фарш.

Шаг 8

В кипящий суп отправьте предварительно промытое пшено.

Шаг 9

Из приготовленного фарша сформируйте фрикадельки и выложите в кастрюлю.

Шаг 10

Варите суп еще 15-20 минут. В готовый суп добавьте нарезанный укроп.

Шаг 11

Суп с пшеном и фрикадельками готов. Подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.8 6

Похожие рецепты

Суп пшенный с мясом
Вода Фарш Картофель Морковь Лук Пшено Растительное масло Соль, специи Косточка
Суп очень простой, но не без изюминки. Она заключается в том, что бульон будем варить из фрикаделек и косточки – такой вариант значительно экономит время. Заинтересовало? Тогда смотрите рецепт.
1 ч.
1
5.0
–
Суп кюфта с фрикадельками
Картофель Фарш Лук Морковь Панировочные сухари Соль Перец черный молотый Лавровый лист Перец горошком
Предлагаю вам один из знаменитых национальных азербайджанских супов - суп кюфта с фрикадельками в домашних условиях. Вкуснятина!
1 ч. 5 мин
–
4.1
130
Щи с фрикадельками
Говяжий фарш Капуста Картошка Зелень Морковь Репчатый лук Лавровый лист
Сегодня я расскажу, как приготовить щи с фрикадельками. Это очень удачный рецепт для обеденного меню. Фрикадельки в супе выглядят оригинально и придают ему сытость. Вкусно, просто и полезно!
2 ч.
1
5.0
111
Суп с фрикадельками на курином бульоне
Зелень Мелкая лапша Растительное масло Соль Куриные бедра Картофель Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Помидор Сладкий перец Черный молотый перец
Наваристый, вкусный и сытный суп, дополненный сочными мясными фрикадельками, — это отличное решение для семейного обеда. Блюдо понравится даже самым маленьким привередам и станет одним из любимых.
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Греческий суп с фрикадельками
Вода Фарш мясной Каша рисовая со свининой Петрушка Мука Лук репчатый Морковь Яйцо Лимон Оливковое масло, соль, перец
Греческий суп с фрикадельками немного отличается от привычного всем нам супчика. На своей родине он носит название "Юварлакья". Его отличие в яичном соусе, который придает супу желтоватый оттенок.
2 ч.
–
5.0
–
Пшенный суп
Куриное мясо Пшено Масло сливочное Сметана 30% Картофель Соль Перец
Если у вас дома есть маленький капризуля, то этот суп придется по вкусу даже ему. О чем я? Я предлагаю приготовить необычайно нежный и одновременно чрезвычайно полезный пшенный суп.
1 ч.
–
4.2
216
Куриный суп с пшеном
Пшено Картофель Лук Морковь Куриная грудка Зелень Соль Специи
Хочу с вами поделиться очень хорошим способом, как приготовить куриный суп с пшеном так, чтобы и пшено не разварилось в кашу, и курица осталась аппетитной и вкусной. Все очень просто, попробуйте!
35 мин
2
4.4
–
Уха из щуки с пшеном
Вода горячая Щука Пшено Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист
Уха из щуки и вкусна, и красочна, и полезна. Попробуйте приготовить ее с добавлением пшена — блюдо получится более сытным и питательным. Не забывайте добавлять свежую зелень и различные приправы.
35 мин
–
5.0
46
Домашний суп с фрикадельками
Говядина Картофель Луковица Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Перец
Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.
30 мин
7
4.5
123
Рассольник с пшеном
Вода Курица Картофель Пшено Огурцы соленые Морковь Лук репчатый Масло растительное Укроп Соль Черный перец
Сытный и вкусный рассольник с пшеном всегда разнообразит ваше повседневное меню. Отличный вариант обеда для всей семьи!
45 мин
1
4.2
178
Вермишелевый суп с фрикадельками
Вода Картошка Фарш Вермишель Чеснок Лук Морковь Растительное масло Соль и перец Лавровый лист Зеленый лук
Предлагаю рецепт, как приготовить вермишелевый суп с фрикадельками. Это очень простое, легкое в приготовлении блюдо из доступных и недорогих продуктов. Его с радостью будут кушать и взрослые, и дети.
1 ч.
5
4.2
122
Картофельный суп-пюре с фрикадельками
Вода Фарш Тыква Масло оливковое Картофель Морковь Яйцо Лук Специи
Расскажу, как приготовить картофельный суп-пюре с фрикадельками. Вкусно, сыто, да и как красиво выглядит этот суп… только ради этого стоит его хотя бы раз приготовить! Вам, я уверена, он понравится!
1 ч.
–
4.2
155
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×