1 ч.

Суп с перловкой и курицей

Перловая крупа - очень полезный продукт для нашего здоровья. Суп с перловкой и курицей получается вкусным и очень аппетитным. К обеденному столу подается с бородинским хлебом и зеленью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 300 грамм
Картофель 4 штуки
Морковь 1 штука
Сельдерей 100 грамм
Перловка 2/3 стакана
Соус томатный 2 ст. ложки
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Предварительно промываем и замачиваем перловку в кипятке на пару часов. Куриное мясо отвариваем до полуготовности. Кладем в бульон перловку и картофель, порезанный кубиками. Варим на среднем огне.

Шаг 2

Морковь и сельдерей нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3

Лук мелко нарезаем и обжариваем до мягкости. Затем добавляем морковь и сельдерей, тушим до красивого золотистого цвета.

Шаг 4

Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще несколько минут.

Шаг 5

Когда картошка и перловка будут готовы - добавьте в суп зажарку. Также кладем соль по вкусу и измельченную зелень.

Шаг 6

Варим суп до готовности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с перловкой и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 20

Владимир Иванович

12.02.2022 13:37

Вкусный, замечательный суп получился. Спасибо за рецепт.

серега

31.10.2014 23:43

по времени надо было порасписовать

Похожие рецепты

Куриный суп с перловкой

Куриный бульон Куриное мясо без кости Морковь Лук Стебель сельдерея Перловка Сливочное масло Чеснок Розмарин свежий Тимьян свежий Шалфей свежий Лавровый лист Соль, перец Петрушка

Перловку многие недооценивают и посмеиваются над блюдами из нее. Если у вас она ассоциируется только с кашей, тогда будем разбивать стереотипы. Расскажу, как приготовить куриный суп с перловкой.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Рассольник с перловкой и курицей

Зеленый лук Перловка Курица Картошка Лук Морковь Сметана Петрушка Подсолнечное масло Огурцы соленые Лавровый лист

Одно из традиционных русских первых блюд – это рассольник. Любая хозяйка может предложить свой вариант. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой и курицей.

2 ч. 10 мин

–

3.6

–

Рассольник с курицей в мультиварке

Перловая крупа Рассол огуречный Хребет куриный Картофель Морковь Огурцы соленые Специи Соль

А вам нравится ароматный суп рассольник? Если да, то почему бы нам не приготовить его сегодня к обеду, но не на плите, а в любимой мультиварке, ведь в ней это будет сделать намного удобней.

2 ч. 20 мин

–

3.8

–

Рассольник с курицей

Курица Сметана Масло растительное Уксус Чеснок Картофель Лук Морковь Перец чили Соленые огурцы Соль, перец

Рассольник с курицей всячески достоин вашего внимания, помню наше впечатление полного удовлетворения, когда попробовали его впервые: голод и холод отступили, настроение значительно улучшилось.

2 ч.

–

4.5

Рассольник на курином бульоне

Огуречный рассол Рис Растительное масло Чеснок Курица Картофель Морковь Помидор Зелень Соль Репчатый лук Огурец соленый Лавровый лист Перец зеленый

Очень важно каждой хозяйке уметь готовить несколько основных супов, которые присущи русской кухне. Поэтому я подготовила для вас рецепт того, как приготовить рассольник на курином бульоне.

1 ч.

4.4

–

Кулеш с курицей

Курица Пшено Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль Специи Лавровый лист

Кулеш — сытное и вкусное блюдо на основе пшена. По своей консистенции что-то среднее между кашей и густым супом. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

4.4

191

Вкусный рассольник

Вода Курица Картофель Томатная паста Репчатый лук Огурец соленый Сметана Перловка Растительное масло Соль Укроп Лавровый лист

Рассольник - частый гость на столе у многих людей. Поэтому и придумано уже много разных рецептов. Каждая хозяйка хочет добавить чего-то своего. И я свой вариант вам раскрою. Читайте и запоминайте!

1 ч. 30 мин

5.0

179

Картофельный суп с перловкой

Курица Перловая крупа Зелень Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Картофельный суп с перловкой — это отличный вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

4.8

143

Рассольник с куриными сердечками

Куриные сердечки Перловка Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Огурцы соленые Лавровый лист Соль, перец, специи

Сегодня вы узнаете, как приготовить рассольник с куриными сердечками. Этот суп мне нравится даже больше, чем с мясом. Куриные сердечки очень нежные. Их особенно любят дети.

1 ч.

3.9

169

Рассольник "Домашний"

Вода Рис Лук Паста томатная Масло растительное Чеснок Куриное бедро без кости Огурцы маринованные Картофель Морковь Лавровый лист Укроп (ветки) Приправа универсальная Соль Перец черный

Если вы не представляете свой обед без первого блюда, тогда советую приготовить очень вкусный рассольник из домашних маринованных огурчиков с курицей и рисом.

50 мин

–

5.0