1 ч.

Суп с перловкой и курицей

Перловая крупа - очень полезный продукт для нашего здоровья. Суп с перловкой и курицей получается вкусным и очень аппетитным. К обеденному столу подается с бородинским хлебом и зеленью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 300 грамм
Перловка 2/3 стакана
Картофель 4 штуки
Морковь 1 штука
Сельдерей 100 грамм
Соус томатный 2 ст. ложки
Масло растительное По вкусу
Соль По вкусу
Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Предварительно промываем и замачиваем перловку в кипятке на пару часов. Куриное мясо отвариваем до полуготовности. Кладем в бульон перловку и картофель, порезанный кубиками. Варим на среднем огне.

Шаг 2

Морковь и сельдерей нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3

Лук мелко нарезаем и обжариваем до мягкости. Затем добавляем морковь и сельдерей, тушим до красивого золотистого цвета.

Шаг 4

Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще несколько минут.

Шаг 5

Когда картошка и перловка будут готовы - добавьте в суп зажарку. Также кладем соль по вкусу и измельченную зелень.

Шаг 6

Варим суп до готовности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с перловкой и курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 20

Добавить комментарий

Владимир Иванович

12.02.2022 13:37

Вкусный, замечательный суп получился. Спасибо за рецепт.

серега

31.10.2014 23:43

по времени надо было порасписовать

Похожие рецепты

Куриный суп с перловкой

Куриный бульон Куриное мясо без кости Морковь Лук Перловка Стебель сельдерея Сливочное масло Чеснок Тимьян свежий Розмарин свежий Шалфей свежий Петрушка Лавровый лист Соль, перец

Перловку многие недооценивают и посмеиваются над блюдами из нее. Если у вас она ассоциируется только с кашей, тогда будем разбивать стереотипы. Расскажу, как приготовить куриный суп с перловкой.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Рассольник с перловкой и курицей

Зеленый лук Перловка Курица Лавровый лист Морковь Лук Картошка Огурцы соленые Подсолнечное масло Сметана Петрушка

Одно из традиционных русских первых блюд – это рассольник. Любая хозяйка может предложить свой вариант. Рассказываю, как приготовить рассольник с перловкой и курицей.

2 ч. 10 мин

–

3.6

–

Рассольник с курицей в мультиварке

Перловая крупа Рассол огуречный Хребет куриный Картофель Морковь Огурцы соленые Специи Соль

А вам нравится ароматный суп рассольник? Если да, то почему бы нам не приготовить его сегодня к обеду, но не на плите, а в любимой мультиварке, ведь в ней это будет сделать намного удобней.

2 ч. 20 мин

–

3.8

–

Рассольник с курицей

Курица Сметана Масло растительное Уксус Чеснок Морковь Лук Картофель Перец чили Соленые огурцы Соль, перец

Рассольник с курицей всячески достоин вашего внимания, помню наше впечатление полного удовлетворения, когда попробовали его впервые: голод и холод отступили, настроение значительно улучшилось.

2 ч.

–

4.5

Рассольник на курином бульоне

Огуречный рассол Рис Растительное масло Чеснок Курица Картофель Огурец соленый Морковь Репчатый лук Перец зеленый Помидор Соль Лавровый лист Зелень

Очень важно каждой хозяйке уметь готовить несколько основных супов, которые присущи русской кухне. Поэтому я подготовила для вас рецепт того, как приготовить рассольник на курином бульоне.

1 ч.

4.4

–

Кулеш с курицей

Курица Пшено Растительное масло Картофель Лук Морковь Соль Специи Лавровый лист

Кулеш — сытное и вкусное блюдо на основе пшена. По своей консистенции что-то среднее между кашей и густым супом. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

5.0

191

Вкусный рассольник

Вода Курица Картофель Репчатый лук Огурец соленый Томатная паста Сметана Перловка Растительное масло Соль Укроп Лавровый лист

Рассольник - частый гость на столе у многих людей. Поэтому и придумано уже много разных рецептов. Каждая хозяйка хочет добавить чего-то своего. И я свой вариант вам раскрою. Читайте и запоминайте!

1 ч. 30 мин

5.0

179

Картофельный суп с перловкой

Курица Перловая крупа Зелень Растительное масло Соль Картофель Лук репчатый Морковь

Картофельный суп с перловкой — это отличный вариант вкусного и сытного обеда для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 10 мин

5.0

143

Рассольник с куриными сердечками

Куриные сердечки Перловка Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Огурцы соленые Лавровый лист Соль, перец, специи

Сегодня вы узнаете, как приготовить рассольник с куриными сердечками. Этот суп мне нравится даже больше, чем с мясом. Куриные сердечки очень нежные. Их особенно любят дети.

1 ч.

3.9

169

Рассольник "Домашний"

Вода Рис Лук Масло растительное Паста томатная Чеснок Картофель Морковь Соль Лавровый лист Перец черный Огурцы маринованные Куриное бедро без кости Укроп (ветки) Приправа универсальная

Если вы не представляете свой обед без первого блюда, тогда советую приготовить очень вкусный рассольник из домашних маринованных огурчиков с курицей и рисом.

50 мин

–

5.0