Суп с лососем
Вы можете сделать такой суп по-быстрому, на это уйдет не более 30-40 минут. Наваристый и сытный рыбный суп порадует вас своим вкусом. Рассказываю о рецепте, как приготовить суп с лососем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картошка 2 Штуки
- Лук 1 Штука
-
Сельдерей
1 Штука
стебель - Лосось 400 Грамм
- Молоко 2 Стакана
- Тимьян 1 Чайная ложка
- Бульон куриный 0,5 Литра
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Паприка 1 Щепотка
- Майоран 1 Чайная ложка
- Зеленый перец 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
Очистите картошку и нарежьте кубиками небольшого размера. Нарежьте сельдерей, лук и перец небольшими кусочками.
Шаг 2
В кастрюлю налейте растительное масло, разогрейте его и выложите подготовленные овощи, обжаривайте 5-10 минут.
Шаг 3
Нарежьте кусочками свежий лосось и выложите в кастрюлю, добавьте томатную пасту, соль и паприку, майоран и тимьян, влейте бульон.
Шаг 4
Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем варите 15-20 минут.
Шаг 5
В самом конце влейте молоко, по вкусу добавьте специи и соль. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
2
