Суп с лососем
Вы можете сделать такой суп по-быстрому, на это уйдет не более 30-40 минут. Наваристый и сытный рыбный суп порадует вас своим вкусом. Рассказываю о рецепте, как приготовить суп с лососем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось 400 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Лук 1 Штука
- Сельдерей 1 Штука
стебель - Зеленый перец 1 Штука
- Картошка 2 Штуки
- Тимьян 1 Чайная ложка
- Майоран 1 Чайная ложка
- Томатная паста 1 Ст. ложка
- Паприка 1 Щепотка
- Соль По вкусу
- Бульон куриный 0,5 Литра
- Молоко 2 Стакана
Шаг 1
Очистите картошку и нарежьте кубиками небольшого размера. Нарежьте сельдерей, лук и перец небольшими кусочками.
Шаг 2
В кастрюлю налейте растительное масло, разогрейте его и выложите подготовленные овощи, обжаривайте 5-10 минут.
Шаг 3
Нарежьте кусочками свежий лосось и выложите в кастрюлю, добавьте томатную пасту, соль и паприку, майоран и тимьян, влейте бульон.
Шаг 4
Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем варите 15-20 минут.
Шаг 5
В самом конце влейте молоко, по вкусу добавьте специи и соль. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Сырный суп с лососем и рисом
Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты
30 мин
Суп-пюре из лосося со сливками
Рыба и морепродукты / Молочные продукты
30 мин
Уха по-фински со сливками с лососем
Рыба и морепродукты / Молочные продукты
1 ч. 10 мин
Чаудер с лососем
Рыба и морепродукты / Овощи / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Финская уха на молоке
Рыба и морепродукты / Молочные продукты
50 мин
Царская уха (старинный рецепт)
Рыба и морепродукты / Овощи
1 ч. 20 мин
Суп турецкий с булгуром
Рыба и морепродукты / Овощи / Крупы
1 ч. 0 мин
Финский рыбный суп
Рыба и морепродукты / Молочные продукты