Суп с лососем
35 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Наталья Польщак

Суп с лососем

Вы можете сделать такой суп по-быстрому, на это уйдет не более 30-40 минут. Наваристый и сытный рыбный суп порадует вас своим вкусом. Рассказываю о рецепте, как приготовить суп с лососем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лосось 400 Грамм
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Лук 1 Штука
  • Сельдерей 1 Штука
    стебель
  • Зеленый перец 1 Штука
  • Картошка 2 Штуки
  • Тимьян 1 Чайная ложка
  • Майоран 1 Чайная ложка
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Паприка 1 Щепотка
  • Соль По вкусу
  • Бульон куриный 0,5 Литра
  • Молоко 2 Стакана

Шаг 1

Очистите картошку и нарежьте кубиками небольшого размера. Нарежьте сельдерей, лук и перец небольшими кусочками.

Шаг 2

В кастрюлю налейте растительное масло, разогрейте его и выложите подготовленные овощи, обжаривайте 5-10 минут.

Шаг 3

Нарежьте кусочками свежий лосось и выложите в кастрюлю, добавьте томатную пасту, соль и паприку, майоран и тимьян, влейте бульон.

Шаг 4

Доведите содержимое кастрюли до кипения, затем варите 15-20 минут.

Шаг 5

В самом конце влейте молоко, по вкусу добавьте специи и соль. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×