30 мин

Суп с галушками

Рецепт приготовления картофельного супа с галушками.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 1-2 штук
Луковица 1 штука
Мука 0.5 стакана мука указана приблизительно(все зависит от величины яйца )
Яйцо 1 штука
Соль и перец горошком По вкусу
Лавровый лист По вкусу
Зелень петрушки или укропа По вкусу

Описание приготовления:

Суп с галушками очень прост в приготовлении, при этом он очень вкусный.

Приготовление:
Чтобы приготовить галушки. В кастрюле довести 1 стакан воды до кипения. Добавить 1/3 муки, перемешать и выключить огонь. Остудить, добавить яйца и оставшуюся муку, перемешать.(мешать, пока тесто не будет отставать от стенок посуды) В кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Оторвать от теста небольшие кусочки и отварить до готовности. Обжарить лук в масле до золотистого цвета. Нарезать картофель кубиками и выложить в кипящий мясной бульон или воду. Отварить до полуготовности. Добавить галушки, лук, перец горошком, лавровый лист, соль и готовить 10 минут. Посыпать суп измельченной зеленью и подавать.

Оценить рецепт

4.4 18

Похожие рецепты

Картофельный суп с галушками

Вода Картошка Мука Луковица Морковь Молоко Яйцо Бекон Сливочное масло Лавровый лист Соль и перец

Если вас часто мучит вопрос разнообразия блюд, особенно первых, предлагаю один из рецептов, который точно разнообразит ваше меню. Обязательно приготовьте картофельный суп с галушками.

1 ч. 20 мин

4.8

–

Грибной суп с галушками

Вода Грибы Мука Молоко Растительное масло Яйцо Лук Морковь Картофель Специи Соль Перец черный молотый Зелень

Сытное и вкусное первое блюдо, которое подойдет для всей семьи и разнообразит повседневный рацион. Обязательно попробуйте приготовить супчик по этому рецепту!

1 ч.

–

4.3

110

Суп с галушками в мультиварке

Бульон мясной Мясо Мука Вода Зеленый лук Морковь Помидор Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Хотите приготовить для своей семьи очень вкусный, сытный и при этом интересный супчик, тогда вы попали по адресу. С этим рецептом вы сможете сделать обед или ужин еще вкуснее и аппетитнее.

1 ч. 40 мин

–

5.0

113

Куриный суп с чесночными галушками

Вода Курица Мука Растительное масло Чеснок Соль Сухие ароматные травы Яйцо Лук Морковь

Куриный суп с чесночными галушками - вкусный, при этом легкий как в приготовлении, так и для пищеварения. Приготовить его очень просто, уверена, что понравится всем.

1 ч. 30 мин

–

4.3

213

Постный суп с галушками

Овощной бульон Цветная капуста Мука Вода Масло растительное Тимьян сушеный Базилик Зелень свежая Луковица Соль, перец черный Банка консервированной фасоли

Замечательный рецепт постного супа с галушками. Все получается просто и вкусно!

30 мин

–

4.5

–

Полтавский борщ с галушками

Вода Курица Капуста белокочанная Перец красный сладкий Мука пшеничная Томатная паста Морковь Лук репчатый Картофель Яйцо куриное Масло растительное, соль, зелень

Полтавский борщ с галушками — очень популярное блюдо в Украине. Это наваристый и сытный суп, который придется по вкусу всей семье. Его подают с зеленью, чесноком, а также с гренками и кусочками сала.

2 ч.

5.0

111