Суп с галушками в мультиварке
Хотите приготовить для своей семьи очень вкусный, сытный и при этом интересный супчик, тогда вы попали по адресу. С этим рецептом вы сможете сделать обед или ужин еще вкуснее и аппетитнее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 300 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Помидор 2-3 Штук
- Бульон мясной 1,5 Литра
-
Яйцо
1 Штука
галушки -
Вода
3 Ст. ложки
галушки -
Мука
150-200 Грамм
галушки -
Зеленый лук
30 Грамм
галушки - Масло растительное По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла, включаем режим "Выпечка" на 40 минут. Лук чистим и режем на четвертинки, обжариваем его до мягкости. Затем добавляем тертую морковь и продолжаем жарить.](https://img.povar.ru/mobile/4a/15/09/56/sup_s_galushkami_v_multivarke-109830.jpg)
В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла, включаем режим "Выпечка" на 40 минут. Лук чистим и режем на четвертинки, обжариваем его до мягкости. Затем добавляем тертую морковь и продолжаем жарить.
Шаг 2
![Мясо нарезаем небольшими кубиками и выкладываем его в чашу к овощам, жарим минут 10-12.](https://img.povar.ru/mobile/27/47/8b/f5/sup_s_galushkami_v_multivarke-109831.jpg)
Мясо нарезаем небольшими кубиками и выкладываем его в чашу к овощам, жарим минут 10-12.
Шаг 3
![Теперь нарезаем помидоры на дольки, выкладываем их к остальным ингредиентам. Закрываем крышку мультиварки и жарим все до конца режима.](https://img.povar.ru/mobile/bf/55/6e/5f/sup_s_galushkami_v_multivarke-109833.jpg)
Теперь нарезаем помидоры на дольки, выкладываем их к остальным ингредиентам. Закрываем крышку мультиварки и жарим все до конца режима.
Шаг 4
![А мы пока займемся галушками. В миске смешиваем яйцо и воду, добавляем муку и соль, замешиваем тугое и эластичное тесто. Накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/91/df/4d/f9/sup_s_galushkami_v_multivarke-109838.jpg)
А мы пока займемся галушками. В миске смешиваем яйцо и воду, добавляем муку и соль, замешиваем тугое и эластичное тесто. Накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник 30 минут.
Шаг 5
![Когда "Выпечка" закончится, мы вливаем в мультиварку 1,5 литра бульона и включаем режим "Тушение" на 1 час. И продолжим делать галушки, раскатываем тесто в довольно тонкий прямоугольный пласт.](https://img.povar.ru/mobile/2d/4b/46/6c/sup_s_galushkami_v_multivarke-109839.jpg)
Когда "Выпечка" закончится, мы вливаем в мультиварку 1,5 литра бульона и включаем режим "Тушение" на 1 час. И продолжим делать галушки, раскатываем тесто в довольно тонкий прямоугольный пласт.
Шаг 6
![Посыпаем тесто измельченный зеленым луком.](https://img.povar.ru/mobile/cf/9c/22/c0/sup_s_galushkami_v_multivarke-109840.jpg)
Посыпаем тесто измельченный зеленым луком.
Шаг 7
![И сворачиваем с двух сторон в рулеты.](https://img.povar.ru/mobile/11/4a/d9/96/sup_s_galushkami_v_multivarke-109841.jpg)
И сворачиваем с двух сторон в рулеты.
Шаг 8
![Разделяем их и плотно соединяем концы.](https://img.povar.ru/mobile/8d/f7/84/df/sup_s_galushkami_v_multivarke-109842.jpg)
Разделяем их и плотно соединяем концы.
Шаг 9
![Разрезаем рулеты на небольшие галушки длиной 1-2 сантиметра.](https://img.povar.ru/mobile/a1/f2/21/66/sup_s_galushkami_v_multivarke-109843.jpg)
Разрезаем рулеты на небольшие галушки длиной 1-2 сантиметра.
Шаг 10
![Добавляем галушки в суп через 20 минут после начала режима "Тушение", солим и перчим его, закрываем крышку и варим суп до конца режима. Затем оставляем на подогрев и уже потом разливаем по тарелкам. Приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/29/a5/5d/d5/sup_s_galushkami_v_multivarke-109844.jpg)
Добавляем галушки в суп через 20 минут после начала режима "Тушение", солим и перчим его, закрываем крышку и варим суп до конца режима. Затем оставляем на подогрев и уже потом разливаем по тарелкам. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Суп с галушками в мультиварке"
![Видео рецепт Суп с галушками в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/1NnXHvCu3Wo/hqdefault.jpg)