30 мин

Суп из брокколи в мультиварке

Рецепт приготовления ароматного супа из брокколи в мультиварке. Для любителей легкой, но питательной еды. Брокколи, свежая зелень и рис - отличное сочетание!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1 штука
Рис 0,5 стакана
Кочан цветной капусты 1/2 штуки
Пучок укропа 1 штука
Растительное масло По вкусу
Луковица 1 штука
Специи По вкусу
Куриный бульон 500 мл

Описание приготовления:

Что может быть лучше овощного супа к обеду? Это прекрасный вариант как для детей, так и для любителей диет. Главное, рецепт всегда можно разнообразить, добавив и другие овощи, смотря, какой на дворе сезон. Суп из брокколи богат витаминами и никого не оставит равнодушным. Если вы еще не открыли для себя этот овощ, сейчас самое время! Для приготовления супа из брокколи в мультиварке можно использовать мультиварку любой модели и производителя. Помимо брокколи и цветной капусты, вы смело можете добавлять картофель, перец, морковь и другие овощи. Бульон может быть не только куриным, я предпочла его, так как для легкого супа - это самое то!

1. Для начала, приготовим мультиварку и ингредиенты.
2. Рис промываем. Брокколи и цветную капусту тоже моем и аккуратно разбираем на соцветия. Лук режем полукольцами, не крупно.
3. Ставим мультиварку в режим "Жарка", смазываем растительным маслом. Обжариваем лук. Спустя 5 минут добавляем нашу капусту.
4. Еще спустя 5 минут добавляем бульон и рис, а также специи. Все хорошо перемешиваем и в режиме "Варка на пару" готовим минут 15. Затем добавляем брокколи, варим 5 минут.
5. Укроп моем и измельчаем, добавляем в тарелки к готовому супу.

Готово! Легкий и полезный суп из брокколи в мультиварке теперь и в вашем кулинарном арсенале. Можно украсить готовое блюдо зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из брокколи в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Суп с брокколи и сыром

Бульон куриный Картошка Брокколи Сыр желтый тертый Луковица Масло сливочное Чеснок

Перед вами - оригинальный рецепт приготовления ароматного и вкусного супа с брокколи и сыром. Суп получается очень полезным. А приготовить его - проще простого. Нам понадобится блендер.

25 мин

–

4.5

Сырный суп с брокколи

Вода Броколли Филадельфия сыр Твёрдый сыр Лук Чесночная пудра Кубик куриного бульона

Показываю, как приготовить очень сытный сырный суп с брокколи. Такой суп можно смело подавать и в качестве первого блюда на званом ужине, и в обычные будние дни. Вкусно и очень сытно.

45 мин

–

4.3

–

Суп с брокколи и яблоком

Вода Брокколи Сливочное масло Чеснок Яблоки Лук Морковь Соль, перец

Необычное сочетание брокколи и яблок делает этот суп не только интересным, но и очень вкусным. Блюдо получается легким, аппетитным и полезным. Непременно попробуйте!

40 мин

5.0

Суп из брокколи с сырными тостами

Хрустящий багет Оливковое масло Тертый острый сыр "Чеддер" Соль Кайенский перец Репчатый лук, крупно нарезанный Зубчики чеснока, крупно нарезанные Брокколи

Рецепт приготовления ароматного супа-пюре из капусты брокколи с тостами с острым сыром чеддер.

50 мин

–

3.3

–

Суп с брокколи и сыром по-быстрому

Куриный бульон Брокколи Сыр Чеддер Молоко Гренки Сливочное масло Мука Соль Тмин Чеснок Перец Миндаль Картофель

Рецепт супа с замороженными брокколи, тертым сыром Чеддер, картофелем и куриным бульоном.

30 мин

–

4.3

–

Вегетарианский суп из брокколи

Брокколи Миндаль Кунжут Масло из грецкого ореха Соль

Рецепт приготовления супа-пюре из брокколи. В приготовлении суп очень быстрый, а на вкус просто отменный. И благодаря такому овощу как брокколи, это блюдо становится очень питательным и полезным.

30 мин

–

4.6

118

Сливочный суп с брокколи и картофелем

Картофель Вода Брокколи Сыр "Стилтон" Сметана Оливковое масло Соль Молотый черный перец Лук Кубик бульона

Рецепт приготовления супа с брокколи, картофелем, луком, сыром Стилтон, черным перцем и сметаной.

30 мин

–

4.3

–

Суп с брокколи и сыром Чеддер

Молоко Мясной бульон Сливки 30% Соленое сливочное масло Лук Мука

Рецепт приготовления супа с брокколи, сыром Чеддер, луком, мясным бульоном и сливками.

40 мин

–

4.8

–

Нежный сырный суп с брокколи

Цельное молоко Сыр Молоко пополам со сливками Мука Луковица Головки брокколи Мускатный орех Соль и свежемолотый черный перец Куриный бульон для разбавления

Рецепт приготовления супа с луком, молоком, сливками, брокколи, сыром и мускатным орехом.

40 мин

–

5.0

–

Суп из брокколи с крутонами

Куриный или овощной бульон Хлеб из цельного зерна Оливковое масло Топленое сливочное масло Зерненая горчица Оливковое масло Зерненая горчица Чеснок Морская соль Лук-шалот Соль Репчатый лук Картофель Большая головка капусты брокколи

Рецепт приготовления супа из капусты брокколи, лука, картофеля и сыра Чеддер с поджаренными ломтиками хлеба с зерненной горчицей.

30 мин

–

3.6

–