Найти идеальный рецепт

Суп из тыквы с сыром
1 ч.
3

Суп из тыквы с сыром

Рекомендую вам рецепт супа из тыквы с сыром, он отличается оригинальным способом приготовления — прямо в тыкве и в духовке! Понравится даже тем, кто не любит тыкву. Смотрим и записываем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тыква 1-2 штук
  • Лук-порей 1 штука
  • Пармезан 2 ст. ложки
  • Плавленый сыр 2 ст. ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Веточки розмарина 3 штуки
  • Специи По вкусу

Калорийность

99 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Тыкву помойте, вырежьте аккуратно верхушку, как на Хеллоуин тыквы вырезают. Мякоть тыквы нам пригодится в самом супе. Кстати, семечки тоже можете почистить, обжарить слегка и подавать их вместе с готовым супом. В тыкву выложите порезанный кольцами или полукольцами лук-порей, целый зубчик чеснока, я иногда даже головку целую кладу. Затем розмарин, залейте все бульоном, добавьте специй по вкусу, плавленый сырок размешайте в бульоне. Можете сырок добавить в процессе запекания, так он растворится быстрее и без комочков.

Шаг 2

Противень застелите пергаментом. Разогрейте духовку до 190 градусов, отправьте тыкву запекаться минут на 40-45. Накройте крышкой.

Шаг 3

Готовый суп из тыквы и сыра можете подавать прямо в тыкве, поспав тертым пармезаном. Если супа получается много, я его по тарелкам разливаю.

Шаг 4

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из тыквы с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп из тыквы с сыром
Оценить рецепт
5.0 8

Похожие рецепты

Тыквенный крем-суп со сливками и сыром
Тыква Сливки Масло растительное Овечья брынза или сыр Рокфор Карри Куркума Картофель Лук Морковь Корень петрушки Соль Корень сельдерея Молотый перец чили
В сезон урожая тыквы хочу посоветовать вам прочесть мой рецепт и узнать, как приготовить тыквенный крем-суп со сливками и сыром. Нежный, яркий и вкусный суп, который нравится и деткам, и взрослым.
1 ч.
4.5
Суп из тыквы
Тыква Овощной бульон Сливки Пармезан Сливочное масло Растительное масло Сахар Лук-порей Грецкие орехи Корица Соль, перец
Рецепт приготовления супа из тыквы.
1 ч.
3.4
63
Крем-суп из тыквы ПП
Вода Тыква Масло растительное Чеснок Паприка Карри порошок Острый молотый перец Черный молотый перец Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль Лук репчатый
Готовим не только вкусный, но и полезный овощной крем-суп из тыквы. Он получается легким, с приятной нежной консистенцией и оригинальным вкусом.
45 мин
4.4
40
Австрийский тыквенный суп
Овощной бульон Тыква Сливки Масло оливковое Чеснок Перец сладкий красный Морковь Лук репчатый Мускатный орех Соль Черный молотый перец Розмарин свежий
Делюсь рецептом австрийского тыквенного супа. Это легкий овощной крем-суп, который прекрасно подойдет для обеда. Готовится он просто, но со своими особенностями.
1 ч.
4.3
38
×