40 мин

Суп из кислого молока

Ароматный суп из кислого молока особенно актуален в жаркое время года. Добавляйте в него свои любимые продукты: свежую зелень, чеснок, вареное яйцо, картофель и т.д. Подавать блюдо нужно холодным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец 2 штуки
Чеснок 1 зубчик
Молоко 300 мл кислое
Лук зеленый 2 штуки
Укроп 3 штуки веточки
Соль 2 щепотки

Калорийность

40 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты. По желанию можно добавить вареные яйца, вареный картофель, болгарский перец и т.д.

Шаг 2

Промойте огурцы и срежьте с них хвостики. Нарежьте мелким кубиком и высыпьте в глубокую тарелку.

Шаг 3

Промойте и измельчите зеленый лук и укроп, добавьте в емкость. По желанию можно использовать и другую свежую зелень.

Шаг 4

Очистите чесночный зубчик и мелко нарежьте или спрессуйте его в емкость. Добавьте соль по вкусу.

Шаг 5

Влейте кислое молоко и перемешайте все. Поместите суп в холодильник на полчаса и затем подайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Борщ с кислым молоком

Вода Свекла Морковь Капуста Картофель Луковица Кислое молоко Растительное масло Сахар Томатное пюре Корень петрушки Соль Лимонная кислота Пучок укропа или петрушки

Представляю Вашему вниманию рецепт приготовления холодного борща из свеклы, капусты, кислого молока, лука, моркови и картофеля.

50 мин

–

4.3

–

Суп из кокосового молока

Куриный бульон Кокосовое молоко Кинза Соус Паста карри Лимонный сок Лук шалот Имбирь Листья лимона Кинза Лимонная трава

Рецепт приготовления тайского супа из кокосового молока.

30 мин

–

2.7

–

Кефирный суп "Танов"

Кефир Вода Рис Масло растительное Мука пшеничная Укроп Петрушка Кинза Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Приятный освежающий суп "Танов" станет отличным первым блюдом в жаркие летние дни. Готовится блюдо на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

4.7

Суп из кислой капусты

Свиные ребра Картошка Кислая капуста Перловка Томатная паста Чеснок Морковь Лук Соль и специи Сметана

Сегодня сделаем не совсем традиционные щи. Однако блюдо будет вкусное и сытное, самое то для питательного обеда. Сделайте и вы его по уральскому рецепту, как приготовить суп из кислой капусты.

2 ч.

–

5.0

214

Грибной крем-суп в мультиварке

Молоко Шампиньоны Сливки Масло сливочное Мука Кубик бульонный Пармезан Лук репчатый Орегано Кинза

Этот суп приготовлен на основе молока со сливками, сыром, гренками и кинзой. Варить суп мы будем в мультиварке, не говорю, что это быстрее, чем в кастрюле, но результат очень хороший!

1 ч.

–

3.7

–

Молочная затирка

Молоко Вода Мука Масло сливочное Яйцо Соль

Всего за несколько минут можно приготовить не совсем обычный, но очень вкусный молочный суп. Затирка - старинный рецепт белорусской кухни. Простой, без изысков, но съел такой суп - и долгое время сыт!

30 мин

4.8

–

Кисло-сладкий суп

Бульон куриный Грибы Уксус рисовый Крахмал Сахар гранулированный Соус соевый Вино белое сухое Морковь Грудка куриная Перец черный Перец красный Лук зеленый Яйцо

Такой суп чаще всего встречается в Китайской национальной кухне. Необычный вкус этого супа, с легкостью покорит, даже самых требовательных гурманов. К тому же, блюдо готовится действительно быстро.

40 мин

–

4.2

–