40 мин

Кисло-сладкий суп

Такой суп чаще всего встречается в Китайской национальной кухне. Необычный вкус этого супа, с легкостью покорит, даже самых требовательных гурманов. К тому же, блюдо готовится действительно быстро.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Грудка куриная 2 штуки
Грибы 200 грамм любые
Бульон куриный 1 литр
Уксус рисовый 2 ст. ложки
Перец черный По вкусу
Перец красный По вкусу
Крахмал 2 ст. ложки
Сахар гранулированный 2 ст. ложки
Соус соевый 2 ст. ложки
Вино белое сухое 1 ст. ложка
Лук зеленый 1 штука пучок
Яйцо 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Поставьте на огонь кастрюлю с бульоном.

Шаг 3

Куриную грудку режем соломкой, также режем морковь. Грибы режем тоненькими пластами. Помещаем все в бульон, добавляем красный и черный перец. Варим 6-8 минут.

Шаг 4

В чашке смешиваем крахмал, сахар, соевый соус и вино. Тонкой струйкой вливаем в суп.

Шаг 5

В отдельной емкости взбейте яйцо.

Шаг 6

Влейте яйцо в суп, дождитесь пока яйцо свернется. Выключите огонь.

Шаг 7

Мелко нарежьте зеленый лук, при подаче положите в суп.

Шаг 8

Ну вот и все, суп готов! Приятного аппетита!

Видео рецепт "Кисло-сладкий суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 6

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Асам Лакса

Кокосовое молоко Креветки Рисовая лапша Лук Имбирь Карри Перец чили Чеснок Базилик Мята Сахар Бульонный кубик

Рецепт необычного кисло-сладкого азиатского супа. Делюсь способом приготовления супа "Асам Лаксу". Остренький суп "Лакса" с лапшой, креветками и специями — оригинальный и очень вкусный.

1 ч.

–

5.0

182

Суп из кислого молока

Молоко Чеснок Огурец Лук зеленый Укроп Соль

Ароматный суп из кислого молока особенно актуален в жаркое время года. Добавляйте в него свои любимые продукты: свежую зелень, чеснок, вареное яйцо, картофель и т.д. Подавать блюдо нужно холодным!

40 мин

–

5.0

–

Кунг Сом Пак Руам

Мясной бульон Цветная капуста Морковь Стручковая фасоль Грибы Кислая паста карри Соевый соус Сок тамаринда Тростниковый сахар Соль Перец чили Зелень

Любители азиатской кухни, не проходите мимо! Обратите внимание на этот рецепт, и вы узнаете, как приготовить Кунг Сом Пак Руам — пикантный тайский суп — на своей кухне.

45 мин

–

5.0

–

Китайский суп с яйцом

Томаты в собственном соку Помидоры Соевый соус Масло растительное Корень имбиря Лук зеленый Яйцо Перец чили Соль Паприка Кунжут

Готовим быстрый китайский томатный суп с яйцом "Фанцедань тан". Суп имеет пряный аромат имбиря, насыщенный кисло-сладкий вкус с острыми нотками и яркий аппетитный цвет.

25 мин

–

4.5

110

Суп кимчи

Корейка свиная Кимчи Соевый соус Растительное масло Чеснок Соус чили Луковица Черный перец молотый Зеленый лук

Японцы и корейцы до сих пор не могут поделить этот рецепт — каждая сторона уверяет, что кимчи является именно ее национальным достоянием. Нам же не столь важно происхождение этого вкусного блюда, сколько технология его приготовления. Итак, простой рецепт супа кимчи, адаптированный к российским кулинарным реалиям;)

2 ч.

–

4.3

Гранатовый суп

Вода Морковь Фасоль Кинза Соль Черный молотый перец Гранат

Делюсь рецептом интересного супа из кавказской кухни. Он готовится с добавлением сока и зерен граната, а также с большим количеством свежей кинзы.

10 ч.

–

5.0

Суп с кислой капустой

Кислая капуста Фасоль консервированная Растительное масло Томатная паста Сахар Морковь Острый перец Соль Репчатый лук Стебли сельдерея Лавровый лист Сладкий перец Копченые колбаски

Если вы любитель кислых супов, то этот необычный рецепт супа с кислой капустой вам обязательно понравится. Наваристый, ароматный и очень вкусный суп готовится совсем несложно и разнообразит ваше меню.

1 ч. 10 мин

–

5.0

101

Сладкий суп из сухофруктов

Сок яблочный Курага Изюм Чернослив Сахар Крахмал Сметана Ваниль

Вы когда-нибудь пробовали сладкий суп? Если нет, очень рекомендую его приготовить. Вам обязательно понравится, к тому же, вы пополните свой кулинарный арсенал, новым замечательным рецептом.

1 ч.

–

5.0

303

Суп гуляш по-тирольски

Говядина Капуста квашеная Томатная паста Растительное масло Сахар Лук Чеснок Картофель Специи Лавровый лист Соль

Традиционное венгерское блюдо, в состав которого входят обжаренные кусочки мяса, лук, картофель и квашеная капуста. С удовольствием поделюсь с вами этим замечательным рецептом!

3 ч.

–

5.0

–

Борщ с курицей

Укроп Растительное масло Яблочный уксус Чеснок Лимонный сок Черный молотый перец Лук репчатый Стебель сельдереяъ Капуста Картофель Морковь Свекла Куриное филе Соль

Если вы хотите разнообразить привычный и всеми любимый борщ, предлагаю вам попробовать этот рецепт. Сегодня я расскажу, как приготовить борщ с курицей. Поверьте, никто не останется равнодушным!

1 ч.

–

4.5