Найти идеальный рецепт


Суп из капусты брокколи
40 мин
6

Суп из капусты брокколи

Устали от однообразного обеденного меню? Попробуйте этот потрясающий супчик. Он невероятно нежный, ароматный и по-настоящему вкусный. Да и весь процесс не отнимет у вас более 40 минут. Запоминайте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 50 грамм
  • Луковица 1/2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Соль и перец По вкусу
  • Вода 1/2 литра или бульон
  • Сливки 2 стакана
  • Брокколи 2-3 штук
  • Сыр 200-300 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и разделите на соцветия брокколи.

Шаг 2

2. Очистите и измельчите лук с морковью.

Шаг 3

3. В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте овощи, помешивая, минут 5.

Шаг 4

4. После влейте бульон и сливки, доведите до кипения. Посолите и поперчите по вкусу, проварите пару минут и выложите в кастрюлю брокколи. Варите минут 5. Добавьте тертый сыр, перемешайте — и через пару минут можно подавать супчик к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 5
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Суп с капустой брокколи
Брокколи Картофель Морковь Репчатый лук Зеленый горошек Корень сельдерея Корень петрушки Чеснок Соль Лавровый лист Черный молотый перец Карри Куриное бедро
Суп с капустой брокколи прекрасно разнообразит ваше привычное меню. Простой, но очень вкусный и полезный овощной суп готовится быстро и легко. Легкий и сытный суп с брокколи понравится даже детям.
50 мин
3.1
53
Суп из брокколи с крутонами
Куриный или овощной бульон Хлеб из цельного зерна Оливковое масло Топленое сливочное масло Зерненая горчица Оливковое масло Зерненая горчица Чеснок Морская соль Лук-шалот Соль Репчатый лук Картофель Большая головка капусты брокколи
Рецепт приготовления супа из капусты брокколи, лука, картофеля и сыра Чеддер с поджаренными ломтиками хлеба с зерненной горчицей.
30 мин
3.6
Суп из брокколи с сырными тостами
Хрустящий багет Оливковое масло Тертый острый сыр "Чеддер" Соль Кайенский перец Репчатый лук, крупно нарезанный Зубчики чеснока, крупно нарезанные Брокколи
Рецепт приготовления ароматного супа-пюре из капусты брокколи с тостами с острым сыром чеддер.
50 мин
3.3

×