Найти идеальный рецепт

Суп-пюре с мясом
1 ч. 15 мин
4

Суп-пюре с мясом

Пряный суп-пюре из овощей с отменным вкусом и приятным ароматом. На стол подается с кусочками отварной говядины и базиликом. Очень вкусно! А способ приготовления вас удивит.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 400 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Лук 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Помидор 3 штуки
  • Базилик По вкусу
  • Оливковое масло По вкусу
  • Сладкий перец 3 штуки
  • Соль, специи По вкусу
  • Зелень сельдерея 60 грамм

Калорийность

76 ккал

Калорийность

3 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Заранее отварите говядину. На противне разложите порезанные перцы, помидоры, картофель, морковь и лук, а также дольки чеснока.

Шаг 2

Добавьте порезанный сельдерей, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Затем запеките в духовке в течение 45 минут при 180 градусах.

Шаг 3

Готовые овощи переложите в миску.

Шаг 4

И превратите в пюре с помощью блендера. Разбавьте суп бульоном, в котором варилась говядина, до нужной густоты. При подаче добавляйте в каждую порцию кусочек говядины и несколько листиков базилика.

Видео рецепт "Суп-пюре с мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп-пюре с мясом
Оценить рецепт
4.9 8

Похожие рецепты

Мясной суп-пюре
Бульон куриный Томаты измельченные Бекон Чечевица Масло растительное Чеснок Морковь Сельдерей Зелень Лук репчатый Лавровый лист Соль, перец
Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясной суп-пюре. Готовить его будем на основе бекона и куриного бульона, а дополним изобилием овощей, а также чечевицей. Получится сытно и вкусно.
1 ч.
5.0
Суп-пюре с копченой курицей
Вода Курица копченая Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Кабачок Соль, перец, специи
Необычный вид супа. Очень приятный на вкус. Мясо курицы всего лишь оттеняет нежную консистенцию и придает пикантный вкус.
30 мин
5.0
104
Суп-пюре с морковью и грушей
Вода Кокосовое молоко Сок лимона Чеснок Карри Имбирь сушеный Острый молотый перец Морковь Груша Соль Лук репчатый Черный молотый перец
Предлагаю вам приготовить суп-пюре из печеной моркови и груши. Это густой согревающий суп, в котором интересно сочетается фруктовая сладость груши и пряные специи.
1 ч.
5.0
47
×