Суп-пюре с мясом
Пряный суп-пюре из овощей с отменным вкусом и приятным ароматом. На стол подается с кусочками отварной говядины и базиликом. Очень вкусно! А способ приготовления вас удивит.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 400 грамм
- Картофель 3 штуки
- Лук 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Помидор 3 штуки
- Базилик По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Сладкий перец 3 штуки
- Соль, специи По вкусу
- Зелень сельдерея 60 грамм
Калорийность
76 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Заранее отварите говядину. На противне разложите порезанные перцы, помидоры, картофель, морковь и лук, а также дольки чеснока.
Шаг 2

Добавьте порезанный сельдерей, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Затем запеките в духовке в течение 45 минут при 180 градусах.
Шаг 3

Готовые овощи переложите в миску.
Шаг 4

И превратите в пюре с помощью блендера. Разбавьте суп бульоном, в котором варилась говядина, до нужной густоты. При подаче добавляйте в каждую порцию кусочек говядины и несколько листиков базилика.
Видео рецепт "Суп-пюре с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.9
8
Похожие рецепты
Тыквенный суп-пюре с мясом
Бульон мясной
Тыква
Мясо отварное
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сливки
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Тыквенный суп-пюре с мясом — полезное, сытное и диетическое блюдо, которое подойдет взрослым и детям. У такого супа нежная, кремовая консистенция, яркий оранжевый цвет и неповторимый вкус.

Мясной суп-пюре
Бульон куриный
Томаты измельченные
Бекон
Чечевица
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Сельдерей
Зелень
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль, перец
Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясной суп-пюре. Готовить его будем на основе бекона и куриного бульона, а дополним изобилием овощей, а также чечевицей. Получится сытно и вкусно.

Гороховый суп-пюре с мясом
Вода
Горох
Телячьи ребра
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец
Укроп
Сметана
Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.

Томатный суп с мясом
Филе баранины
Чеснок
Растительное или оливковое масло
Картошка
Красный сладкий перец
Помидоры
Базилик
Соль
Красный молотый перец
Предлагаю обалденный рецепт томатного супа с мясом, который готовится на баранине (но можно и на другом мясе), а в конце приобретает вид супа-пюре. Оригинальный суп, мои всегда остаются в восторге.
Гороховый суп-пюре туркменский
Вода
Горох
Фарш мясной
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
Лук репчатый
Если любите гороховые супы, то этот рецепт для вас. Нежный суп-пюре с кусочками обжаренного мясного фарша не оставит ни кого равнодушным. Попробуйте!
Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками
Вода
Горох колотый
Копченые ребрышки
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Гороховый суп-пюре с копчеными ребрышками - сытное, вкусное первое блюдо с нежной, бархатистой структурой, в котором копчености добавляют аромат и пикантный вкус супу.

Суп-пюре из перловой крупы
Вода
Свинина копченая
Перовая крупа
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Перец
Сухой чеснок
Постой вариант насыщенного и ароматного горячего супа — суп-пюре из перловой крупы. Подавать суп можно с поджаренным копченым мясом и луком, дополнив сухариками и зеленью.
Суп-пюре из кролика
Вода
Кролик
Брокколи
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Вкусный и нежный суп, который придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Мясо кролика очень полезное и подойдет даже для диетического питания.
Суп-пюре с копченой курицей
Вода
Курица копченая
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Кабачок
Соль, перец, специи
Необычный вид супа. Очень приятный на вкус. Мясо курицы всего лишь оттеняет нежную консистенцию и придает пикантный вкус.

Суп с мясом и грибами
Вода
Свинина
Шампиньоны
Перловая крупа
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец, зелень
Аппетитная свинина, ароматные грибы – великолепное сочетание для сытного и вкусного супа. Приготовил недавно на обед – пришлось каждому наливать добавку. Выкладываю рецепт.

Куриный суп-пюре
Масло сливочное
Корень сельдерея
Курица
Морковь
Корень петрушки
Луковица
Яйца
Лимон
Соль, перец
Если у вас есть блендер, обязательно попробуйте куриный суп-пюре. Это - очень нежный и сытный суп-пюре, отлично подходящий для сытного семейного обеда. Рассказываю, как приготовить.

Суп-пюре с морковью и грушей
Вода
Кокосовое молоко
Сок лимона
Чеснок
Карри
Имбирь сушеный
Острый молотый перец
Морковь
Груша
Соль
Лук репчатый
Черный молотый перец
Предлагаю вам приготовить суп-пюре из печеной моркови и груши. Это густой согревающий суп, в котором интересно сочетается фруктовая сладость груши и пряные специи.