Суп-пюре с мясом
Пряный суп-пюре из овощей с отменным вкусом и приятным ароматом. На стол подается с кусочками отварной говядины и базиликом. Очень вкусно! А способ приготовления вас удивит.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 400 Грамм
- Зелень сельдерея 60 Грамм
- Сладкий перец 3 Штуки
- Помидор 3 Штуки
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук 2 Штуки
- Базилик По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Соль, специи По вкусу
Шаг 1

Заранее отварите говядину. На противне разложите порезанные перцы, помидоры, картофель, морковь и лук, а также дольки чеснока.
Шаг 2

Добавьте порезанный сельдерей, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Затем запеките в духовке в течение 45 минут при 180 градусах.
Шаг 3

Готовые овощи переложите в миску.
Шаг 4

И превратите в пюре с помощью блендера. Разбавьте суп бульоном, в котором варилась говядина, до нужной густоты. При подаче добавляйте в каждую порцию кусочек говядины и несколько листиков базилика.
Похожий видео рецепт "Суп-пюре с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

2 ч. 0 мин
Украинский борщ с грибами
Мясо / Овощи / Грибы

1 ч. 10 мин
Суп из баранины с картошкой
Мясо / Овощи

2 ч. 0 мин
Простой рецепт солянки мясной
Мясо / Овощи

1 ч. 30 мин
Вкусный суп из кролика
Мясо / Овощи / Макароны

8 ч. 0 мин
Суп "Рамен"
Мясо / Рыба и морепродукты / Овощи / Птица / Яйца

1 ч. 0 мин
Солянка сборная с колбасой
Мясо / Овощи

2 ч. 0 мин
Капустная солянка с мясом
Мясо / Овощи

2 ч. 0 мин
Гороховый суп с мясом в мультиварке
Мясо / Овощи