Суфле из моркови

2 ч.

8

Марина Золотцева

Суфле из моркови

Хотите приготовить не только вкусный, но и полезный десерт? Тогда спешите на кухню и сделайте суфле из моркови. Это блюдо понравится и взрослым, и детям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 кг
Молоко 100 мл
Корица 1 щепотка
Коричневый сахар 3-4 ст. ложек
Ванилин 1 щепотка
Агар-агар 1 ч. ложка

Калорийность

201 ккал

Калорийность

2 г

Белки

2 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Рецепт приготовления суфле из моркови настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар. Морковь необходимо вымыть и очистить. Лучше всего воспользоваться соковыжималкой, чтобы быстро получить сок. Если такого приспособления у вас нет, то можно натереть морковь на терке и отжать сок вручную.

1. Рецепт приготовления суфле из моркови настолько простой, что с ним справится даже начинающий кулинар. Морковь необходимо вымыть и очистить. Лучше всего воспользоваться соковыжималкой, чтобы быстро получить сок. Если такого приспособления у вас нет, то можно натереть морковь на терке и отжать сок вручную.

Шаг 2

2. В молоко добавить коричневый сахар по вкусу (для сладкоежек - 5-6 столовых ложек).

2. В молоко добавить коричневый сахар по вкусу (для сладкоежек - 5-6 столовых ложек).

Шаг 3

3. Добавить немного ванилина и корицы на кончике ножа. Все хорошо перемешать и соединить с морковным соком. Небольшую часть отлить в кастрюлю и добавить туда агар-агар. Довести смесь до кипения и проварить, постоянно помешивая, до полного растворения агар-агара. Затем соединить с остальной частью и тщательно взбить.

3. Добавить немного ванилина и корицы на кончике ножа. Все хорошо перемешать и соединить с морковным соком. Небольшую часть отлить в кастрюлю и добавить туда агар-агар. Довести смесь до кипения и проварить, постоянно помешивая, до полного растворения агар-агара. Затем соединить с остальной частью и тщательно взбить.

Шаг 4

4. Оставить суфле на некоторое время. Когда оно начнет загустевать, еще раз хорошо взбить (это придаст пышности и объема) и можно раскладывать по формочкам.

4. Оставить суфле на некоторое время. Когда оно начнет загустевать, еще раз хорошо взбить (это придаст пышности и объема) и можно раскладывать по формочкам.

Шаг 5

5. Простое и невероятно вкусное суфле из моркови в домашних условиях готово.

5. Простое и невероятно вкусное суфле из моркови в домашних условиях готово.

Видео рецепт "Суфле из моркови"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Суфле из моркови

Оценить рецепт

3.5 4

Похожие рецепты

Морковное суфле с манкой

Морковь Молоко Масло сливочное Сахар Сироп клубничный Орехи кедровые Белок Мука Крупа манная Желток Кокосовая стружка

Яркое, воздушное, ароматное суфле из моркови удивит и порадует ваших родных своим видом и вкусом. Оно буквально тает во рту. Это суфле можно подать на завтрак или в качестве десерта к обеду или ужину.

1 ч.

4.8

–

Морковное суфле

Изюм Рикотта Морковь

Яркая и сладкая морковь часто становится основой для десертов. Такие варианты сразу привлекают внимание, хотя их вкус непривычный для многих. Но попробовав раз, вы захотите ещё. Изучите этот рецепт!

1 ч.

5.0

59

Морковное суфле с творогом

Морковь Молоко Творог Сахар Яйцо

Суфле — это легкий воздушный десерт, пышность которому придают взбитые белки. Яркий, вкусный и полезный десерт понравится всем без исключения.

1 ч.

5.0

94

Морковно-яблочное суфле

Яблоки Морковь Рисовая мука Сахар Сливочное масло Корица молотая Яйца куриные

Вкусное и ароматное морковно-яблочное суфле заменит вам любой десерт. Готовится быстро и просто! Берите на заметку рецепт!

35 мин

4.8

161

Суфле из курицы с овощами

Масло сливочное Морковь Перец сладкий красный Кабачок Яйца Куриное филе Мускатный орех Соль Перец

Нежное и сочное суфле из куриной грудки с ярким перцем, молодым кабачком и морковью – отличное решение для любителей здоровой пищи! Берите на заметку рецепт!

15 мин

4.4

68

Морковная запеканка на скорую руку

Мука Сахар Масло растительное или сливочное Уксус 9% или лимонный сок Сода Морковь Яйца Корица

Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!

30 мин

4.0

–

Пудинг из моркови и яблок

Молоко Сухари Сахар Чернослив Сахарная пудра Кедровые орехи Морковь Яблоко Яйцо Корица

Чашечка горячего чая с яблочно-морковным пудингом отлично скрасит холодный и сырой осенний вечер. Да и к новогоднему столу этот десерт придется очень кстати.

1 ч.

4.5

–

Морковь с сахаром

Оливковое масло Сахар Сливочное масло Тмин Морковь Апельсин Соль

Любите сладкие овощи? Тогда обязательно стоит попробовать эту необыкновенную морковь в сахаре. Вкуснейшая запеченная морковь с пикантным сладким соусом понравится и детям, и взрослым.

1 ч.

4.7

75

Морковный рулет

Морковь Сыр Растительное масло Зелень Яйцо Майонез Плавленый сырок Соль и перец

Хочу рассказать вам об одном удивительном блюде, которое покоряет не только своим вкусом, но и внешним видом. Самые обыкновенные ингредиенты тут превращаются в нечто невероятное. Очень рекомендую!

1 ч.

5.0

259

Деруны из моркови

Вода Мука Семена льна Чеснок Тмин Куркума Морковь Имбирь молотый Петрушка Соль

Морковные деруны со сметанным соусом – это вкусно, полезно и сытно. Можно приготовить их на завтрак, к обеду, на ужин. Даже дети съедят их с удовольствием. Расскажу, как приготовить деруны из моркови.

25 мин

5.0

90

Морковь в медовом соусе

Морковь Масло оливковое Мед Петрушка Чеснок Перец молотый Соль Тимьян

Даже самые обыденные продукты можно приготовить вкусно и оригинально! Делюсь рецептом запеченной в медовом соусе моркови. Она получается сладкой, ароматной и пикантной.

35 мин

5.0

159

Морковный мармелад

Вода Морковный жмых Сахар Агар-агар Корица Апельсин Лимон Кардамон

Готовим домашний морковный мармелад. Рецепт не отнимет у вас много времени и сил, но получается очень вкусно! Мармелад яркий, ароматный и пряный. Это замечательный домашний десерт с хорошим составом.

1 ч. 20 мин

4.3

–

×