Стожки из фарша с капустой
Аппетитное блюдо для сытного обеда или ужина — стожки из фарша с капустой. Мясной фарш прекрасно гармонирует по вкусу с тушеной капустой, сметаной и сыром. Вариант подходит даже для праздника.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Фарш
400 Грамм
смешанный -
Капуста
180 Грамм
молодая - Сметана 2 Ст. ложки
-
Сыр
50 Грамм
твердый - Картофель 200 Грамм
- Вода 100 Миллилитров
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/15/22/17/8d/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661957.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Капусту сполосните и нарежьте тонкими полосками.](https://img.povar.ru/mobile/c6/41/27/91/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661958.jpg)
Капусту сполосните и нарежьте тонкими полосками.
Шаг 3
![Прогрейте сковороду, влейте масло и переложите капусту. Так как капуста молодая, она быстро готовится. Жарьте капусту помешивая 7-8 минут.](https://img.povar.ru/mobile/ba/41/b3/28/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661959.jpg)
Прогрейте сковороду, влейте масло и переложите капусту. Так как капуста молодая, она быстро готовится. Жарьте капусту помешивая 7-8 минут.
Шаг 4
![Подготовьте форму для духовки. Картофель нарежьте пластинами и выложите на дно формы. Фарш посолите, поперчите и приправьте сухим чесноком. Из фарша сформируйте две лепешки с углублением. Выложите заготовки фарша поверх картофеля.](https://img.povar.ru/mobile/65/eb/e5/f0/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661960.jpg)
Подготовьте форму для духовки. Картофель нарежьте пластинами и выложите на дно формы. Фарш посолите, поперчите и приправьте сухим чесноком. Из фарша сформируйте две лепешки с углублением. Выложите заготовки фарша поверх картофеля.
Шаг 5
![Наполните заготовки фарша приготовленной капустой.](https://img.povar.ru/mobile/c6/61/fa/86/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661961.jpg)
Наполните заготовки фарша приготовленной капустой.
Шаг 6
![Смажьте капусту сметаной. На каждую заготовку выложите столовую ложку сметаны с горкой.](https://img.povar.ru/mobile/ee/e8/e2/60/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661962.jpg)
Смажьте капусту сметаной. На каждую заготовку выложите столовую ложку сметаны с горкой.
Шаг 7
![Влейте в форму воду, запекайте в духовке под фольгой 25 минут при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте форму из духовки.](https://img.povar.ru/mobile/f8/93/8f/c5/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661963.jpg)
Влейте в форму воду, запекайте в духовке под фольгой 25 минут при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте форму из духовки.
Шаг 8
![Выложите поверх заготовок твердый сыр и запекайте еще 10-12 минут. Готовое блюдо подавайте к столу.](https://img.povar.ru/mobile/93/3b/87/43/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661964.jpg)
Выложите поверх заготовок твердый сыр и запекайте еще 10-12 минут. Готовое блюдо подавайте к столу.
Шаг 9
![Вот такие аппетитные стожки вышли, это очень вкусно!](https://img.povar.ru/mobile/92/36/cf/a1/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661965.jpg)
Вот такие аппетитные стожки вышли, это очень вкусно!
Шаг 10
![Приятного вам аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/99/7b/e3/81/stojki_iz_farsha_s_kapustoi-661967.jpg)
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Стожки из фарша с капустой"
![Видео рецепт Стожки из фарша с капустой](https://i.ytimg.com/vi/JCUGw9NB_Hs/hqdefault.jpg)