Стейк пангасиуса
Все привыкли к сочным мясным стейкам, я предлагаю приготовить стейк из рыбы пангасиус. Рыба обладает очень хорошим вкусом и прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Стейки получаются очень вкусными!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Пангасиус 3 Штуки
филе - Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Лимонный сок 1/2 Штуки
- Соль и перец По вкусу
- Панировочные сухари 70 Грамм
- Сыр "Пармезан" 20 Грамм
- Петрушка По вкусу
Шаг 1
Рыбное филе разрежьте на крупные стейки, сбрызните лимонным соком и присыпьте специями.
Шаг 2
В глубокой тарелке смешайте тертый сыр, измельченную петрушку и панировочные сухари.
Шаг 3
Стейки обмакните в панировку и выложите на решетку. Под решетку поместите противень, застеленный фольгой (чтобы стекал сок).
Шаг 4
Сбрызгиваем рыбу оливковым маслом и запекаем в духовке (верхняя полка) 15 минут.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Стейк пангасиуса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
50 мин
Рыба с овощами под сыром
Рыба и морепродукты
45 мин
Пангасиус с рисом в духовке
Рыба и морепродукты / Крупы
40 мин
Пангасиус в сметанном соусе
Рыба и морепродукты
35 мин
Пангасиус в тесте
Рыба и морепродукты / Тесто
30 мин
Пангасиус в кляре в духовке
Рыба и морепродукты
50 мин
Пангасиус в фольге
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Пангасиус с картофелем в духовке
Рыба и морепродукты / Овощи
1 ч. 0 мин
Пангасиус с картошкой в духовке
Рыба и морепродукты / Овощи