Стейк из индейки с косточкой
Стейк из индейки — это вкусная и полезная еда. Ведь мясо этой птицы считается диетическим. А приготовить такой стейк очень легко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Голень индейки 1-1,2 кг
- Лук 2 штуки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Перец черный молотый 0,5 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Растительное масло 3 ст. ложки
Калорийность
205 ккал
Калорийность
0 г
Белки
20 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим все продукты, которые нам понадобятся.
Шаг 2
Почистим лук и чеснок, голень нарубим на куски. Лук нарежем полукольцами, чеснок измельчим. Обжарим лук с чесноком на растительном масле.
Шаг 3
Стейки индейки солим и перчим. Пока мы будем заниматься луком, мясо как раз слегка промаринуется.
Шаг 4
Сильно нагреваем сковороду гриль или любую другую тяжелую сковороду. Без масла обжарим стейки с каждой стороны по 3-4 минуты до румяной корочки. Затем добавим 1/3 стакана воды и обжаренный лук и ставим сковороду в нагретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Видео рецепт "Стейк из индейки с косточкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.5
48
евгения
22.10.2016 21:53
Индейка получилась идеальной прожарки. Вместо воды добавляла белое пооусухое вино. Очень вкусно
Похожие рецепты
Эскалоп индейки
Абрикос
Луковица
Оливковое масло
Фруктовый сок
Сахар
Уксус бальзамический
Базилик
Паприка
Эскалоп
Соль
Эскалоп готовят не только из индейки, тут подходит свинина, говядина, курица и другие виды мяса (вырезка или филе). Расскажу о полезном и вкусном способе, как приготовить эскалоп индейки.
Стейк из бедра индейки
Растительное масло
Стейк из бедра индейки
Луковица
Соль и специи
Иногда идеи для обеда или ужина заканчиваются и вы уже не знаете, чем разнообразить ежедневное меню. Попробуйте повторить этот несложный, но невероятно удачный рецепт, вы точно останетесь довольны!
Стейк из индейки
Филе грудки индейки
Оливковое масло
Цветная капуста
Морковь
Соль
Перец
Стейк из индейки готовится быстро и просто. Добавив немного овощей, получим полноценный обед — легкий, вкусный и питательный! Берите на заметку рецепт!
Стейк индейки
Шампиньоны
Сливки 10%
Масло оливковое
Стейки индейки
Лук-порей
Соль
Перец
Стейки индейки — отличное мясо для жарки! Быстро готовится и не добавляет лишних сантиметров на талии!
Стейки из индейки с овощами
Йогурт
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Индейка
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный
Вкусное второе при минимальном усилии. Мясо индейки получается очень нежным, а овощи со сливочным вкусом. Угощайтесь!
Стейк из грудки индейки
Индейка
Масло оливковое
Масло топленое
Карри
Молотая паприка сладкая
Острый красный перец
Соль
Черный перец молотый
Стейк из индейки готовится быстро, а результат заставит вас надолго позабыть о свинине или говядине! Легкое индюшиное мясо очень хорошо сочетается с любым гарниром. Смотрите рецепт стейка из индейки!
Стейк из индейки в духовке
Индейка
Растительное масло
Соль
Перец
Специи
Лимон
Если вы любите вкусное и полезное мясо птицы, тогда возьмите на заметку рецепт приготовления стейка из индейки в духовке. Сочное внутри филе получается зажаренным и очень аппетитным.
Стейк из грудки индейки в духовке
Вода
Грудка индейки
Соль
Сахар
Тимьян
Розмарин
Черный перец
Чеснок
Оливковое масло
Стейк из грудки индейки в духовке по моему рецепту получается просто неземным! Невероятно красивое блюдо, прекрасно подходит для торжественных мероприятий. Вы такой сочной индейки еще не пробовали!
Стейк из индейки на гриле
Филе бедра индейки
Масло растительное
Масло сливочное
Чеснок
Тимьян сушеный
Соль
Черный молотый перец
На гриле можно очень вкусно приготовить стейк из любого мяса, в том числе из индейки. Как приготовить стейк из индейки расскажу в этом рецепте. Берите на заметку!