Стейк из грудки индейки
Стейк из индейки готовится быстро, а результат заставит вас надолго позабыть о свинине или говядине! Легкое индюшиное мясо очень хорошо сочетается с любым гарниром. Смотрите рецепт стейка из индейки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Индейка 500 грамм
- Карри 0,5 ч. ложки
- Острый красный перец 0,3 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Масло топленое 1 ст. ложка
- Черный перец молотый По вкусу
- Молотая паприка сладкая 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Все специи перемешайте в небольшой мисочке.
Шаг 2

Стейки индейки натрите специями со всех сторон и оставьте на минут 15-20 пропитаться.
Шаг 3

Разогрейте сковороду, налейте в неё оливкового масла, потом добавьте топленое. Жарьте стейки 5-7 минут, переверните их раза 2-3 за это время. Потом огонь убавьте и накройте стейки крышкой. Томите еще минут 5, так стейки будут нежнее.
Шаг 4

Готовый стейк из грудки индейки прекрасно сочетается с любыми овощами, например — с кабачками или баклажанами, а также с картофелем. Можете подать с соусом к мясу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Стейк из грудки индейки"

Похожие рецепты







