15 мин

Спагетти из тыквы

Яркие и красочные спагетти из тыквы понравятся по вкусу веганам, вегетарианцам и тем, кто придерживается диеты. Блюдо можно подать и как гарнир к запеченному мясу, рыбе, паштету, колбасным изделиям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 180 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Соль 1-2 щепоток
Перец черный молотый 1 щепотка

Калорийность

183 ккал

Калорийность

6 г

Белки

18 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Тыкву выберите продолговатую, чтобы нарезка получилась длинной, а не короткой.

Шаг 2

Разрежьте тыкву пополам, удалите семена и волокна внутри. Срежьте кожуру и промойте части плода в воде, обсушите бумажными салфетками. Натрите на терке для моркови по-корейски.

Шаг 3

Выложите сливочное масло на сковороду с высокими бортиками, растопите, прогревая емкость на плите.

Шаг 4

Посолите и поперчите, сразу же перемешайте. Томите все на умеренном нагреве примерно 3-4 минуты до мягкости тыквенной нарезки. Главное — она не должна потерять форму и превратиться в пюре.

Шаг 5

Выложите спагетти из тыквы в тарелки и подайте к столу. Они вкусны в теплом виде. По желанию можно присыпать их измельченной свежей зеленью.

Видео рецепт "Спагетти из тыквы"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Спагетти сквош с фрикадельками и шпинатом

Фарш индейки Грибы Куриный бульон Луковица Оливковое масло Панировочные сухари Чеснок Красный перец хлопьями Свежий орегано Спагетти сквош

Рецепт приготовления спагетти сквош с луком, чесноком, фрикадельками из индейки, грибами и шпинатом.

1 ч.

–

3.4

–

Спагетти с тыквой и имбирем

Спагетти Тыква Сыр твердый Мясной бульон Растительное масло Чеснок Сахар Имбирь молотый

1 ч.

–

4.1

–

Спагетти с тыквой и овощами

Спагетти Брюссельская капуста Грибы белые Растительное масло Грецкие орехи Оливковое масло Сыр "Пармезан" Шалфей Сахар Чеснок сушеный Тыква Соль, перец

С тыквой готовят совершенно разные виды итальянской пасты: пенне, спагетти, фарфалле. Но сейчас хочу поделится с вами рецептом, как приготовить именно спагетти с тыквой и овощами.

35 мин

–

3.7

–

Паста с тыквой

Паста фарфалле Сливки Сыр пармезан тертый Шалфей сушеный Черный перец Соль Мускатный орех Маленькая тыква

Паста с тыквой - отличное осеннее блюдо, особенно тогда, когда вы уже перепробовали все блюда с тыквой. Готовится оно просто, вкус получается чудным, а аромат будет манить всех соседей вокруг.

40 мин

–

3.9

–

Паста с тыквой и сыром

Тыква Макароны Чеснок Пармезан Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый

Очень простое и доступное блюдо. На первый взгляд, ничего особенного из ингредиентов не используется, но продукты для рецепта подобраны настолько гармонично, что получается кулинарный шедевр!

50 мин

–

4.0

145

Макароны с тыквой

Тыква Макароны Сыр Дрожжи пищевые Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый Зелень

Предлагаю рецепт приготовления пасты с тыквой. Блюдо подойдет для вегетарианского меню. Сытно и вкусно! Макароны получаются нежными, сливочными и прекрасно сочетаются с тушеной тыквой.

20 мин

–

4.1

–

Паста с тыквенным соусом

Тыквенное пюре Паста пенне Тертый пармезан Оливковое масло Свежий розмарин Белый винный уксус Красный перец хлопьями Соль Зубчик чеснока

Рецепт приготовления пасты пене с тыквенным соусом, пармезаном и розмарином.

30 мин

–

4.3

–

Макароны с сыром и тыквой

Молоко Чеддер Макароны Сливочное масло Панировочные сухари Мука Лук Тыква Соль, перец

Сегодняшний рецепт обрадует любителей тыквы, предлагаю приготовить из нее соус к макаронам - простой и вкусный. Рецепт навеян итальянской кухней, а точнее одним из ее сочетаний.

45 мин

–

5.0

–

Фаршированная тыква-спагетти курицей

Сыр твердый Сметана Томатный соус Зеленый лук Оливковое масло Куриное филе Соль Перец черный молотый Сладкий перец Тыква

Интересный и вкусный рецепт для любителей тыквы. Кроме курицы там сладкий перец, много сыра и соусов, зелень. Смотрите, как приготовить фаршированную тыкву-спагетти курицей! Очень оригинально!

1 ч. 30 мин

4.8

325

Макаронная запеканка с сыром и тыквой

Макароны Сливки Тыквенное пюре Сливочный сыр Сливочное масло Мука Чеснок Тимьян Перец черный молотый Розмарин Соль

Сегодняшний рецепт обрадует любителей тыквы, ведь я предлагаю приготовить макаронную запеканку с сыром и, непосредственно, с тыквой. Будет вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Клецки из тыквы с кориандром Алмонд Песто

Мука Тыква Яйцо Мускатный орех Соль Перец

Восточноевропейский рецепт приготовления клецок из тыквы с кориандром.

1 ч.

–

4.5

–

Клецки из тыквы с пармезаном

Вода Пшеничная мука Белая мука Пиво Тертый пармезан Холодное сливочное масло Соль Соль Перетертый шалфей Молотый черный перец Сквош, разрезанный пополам и очищенный от семян Зубчик чеснока Яйцо Кубик куриного бульона

Рецепт приготовления клецков из тыквы с сыром пармезан. Попробуйте – не пожалеете.

1 ч. 20 мин

–

4.7

–

Найти идеальный рецепт

Спагетти из тыквы

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Видео рецепт "Спагетти из тыквы"

Похожие рецепты