Сочный медово-ореховый пирог

Хочу рассказать, как приготовить сочный медово-ореховый пирог, ведь накануне вечером это лакомство покорило всю мою семью! Мед и орехи придают ему аппетитный аромат и делают этот пирог полезным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 160 Грамм
Мед 150 Грамм
Пшеничная мука 200 Грамм
Молотые орехи 200 Грамм
Цедра лимона 1/2 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Соль 1 Щепотка
Корица 1 Чайная ложка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Вишневый конфитюр 5-7 Ст. ложек
Сахарная пудра 1-2 Ст. ложек

Количество порций

Шаг 1

1. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и разотрите массу до состояния крошки. Выложите муку в миску тестомеса, добавьте мед, цедру лимона, соль, корицу, измельченные орехи, яйца и перемешайте.

Шаг 2

2. Половину теста выложите в разъемную форму, застеленную пергаментом, и разровняйте. Сверху выложите вишневый конфитюр. Оставшееся тесто выложите сверху на конфитюр так, чтобы оно не покрывало средину пирога.

Шаг 3

3. Вилкой разровняйте тесто. Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку 30 минут. Остудите пирог и посыпьте сахарной пудрой, украсьте орешками. Приятного аппетита!