Найти идеальный рецепт

Смородиновые маффины
1 ч.
7

Смородиновые маффины

Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и детям!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 200 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Сахар 120 грамм
  • Кефир 200 мл
  • Масло растительное 30 мл
  • Геркулес, хлопья 1/2 стакана
  • Красная смородина 200 грамм
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар 2 грамма

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Смешиваем кефир, яйцо, растительное масло, сахар (80г), ванильный сахар. Взбиваем все венчиком.

Шаг 2

В отдельную емкость просеиваем 170 грамм муки, также засыпаем разрыхлитель и хлопья.

Шаг 3

Добавляем мучную смесь в кефирную, массу взбиваем, чтобы тесто стекало.

Шаг 4

Смородину перебираем и промываем, затем обваливаем в муке. Добавляем смородину в тесто, аккуратно перемешиваем.

Шаг 5

Раскладываем тесто по формочкам, наполнив их на 2/3. Выпекаем кексы в духовке 20 минут, температура 180 градусов.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Смородиновые маффины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Смородиновые маффины
Оценить рецепт
4.0 4

Похожие рецепты

Кексы со смородиной на кефире
Мука Смородина Кефир Масло растительное Крахмал Сметана Ванильный сахар Сода
Ароматные кексики к чаю или кофе. Рекомендую рецепт кексов со смородиной на кефире!
1 ч.
3.7
Смородиновые булочки
Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйца
Рецепт приготовления булочек с сушеной смородиной.
30 мин
4.0
330
×