Маффины с малиной
Маффины с малиной - очень вкусная выпечка, пожалуй, мои самые любимые маффины. Готовить их очень просто, однако получаются они невероятно вкусными. Попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Малина 200 Грамм
- Мука 150 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Масло сливочное 200 Грамм
- Йогурт 200 Грамм
- Шоколад 70 Грамм
- Вода 0,5 Стакана
- Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
- Яйца 2 Штуки
Шаг 1

Муку просеять, добавить сахар и разрыхлитель.
Шаг 2

Малину помыть, обсушить.
Шаг 3

Масло растопить.
Шаг 4

Взбить яйца до однородного состояния, добавить к ним йогурт, полстакана воды, остывшее до комнатной температуры масло. Полученную смесь влить в муку и замесить однородное тесто.
Шаг 5

Затем добавляем малину и шоколадную стружку.
Шаг 6

Аккуратно перемешать.
Шаг 7

Разложить тесто в формочки.
Шаг 8

Выпекать маффины 35-40 минут при 190 градусах в духовке.
Похожий видео рецепт "Маффины с малиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Кристина
13.02.2021 09:29
Тесто получилось жидким, поэтому воду не добавляла. Йогурт натуральный, питьевой использовала.Структура влажная. Сильно е поднимаются.Лучше кушать, когда хорошо остынут. Неплохо.

Любовь Кушнарёва
27.08.2015 11:34
Забыла в тесто добавить воду, но и без неё получилось вкусно! Мужу очень понравилось) Спасибо за рецепт.
09.12.2013 16:23
тесто вышло жидковатым, а вкус маслянистый. :dry:
30.10.2013 16:40
а йогурт какой лучше брать?
14.08.2013 17:27
Вкусненькие получились, спасибо за рецепт!)))
14.08.2013 13:06
Сегодня ДР мужа, хочу чем-нибудь порадовать его. пошла готовить, как попробуем, отпишусь! :-)
Galate АВТОР
04.07.2013 11:53
Мария, яйца 2 штуки
03.07.2013 14:42
а сколько яиц добавлять??
Похожие рецепты
55 мин
Пирог с малиной на кислом молоке
Ягоды / Молочные продукты / Мука
1 ч. 50 мин
Тёртый пирог с малиной
Ягоды / Тесто
2 ч. 0 мин
Брауни с творогом и малиной
Ягоды / Молочные продукты / Мука
40 мин
Клафути от Жерара Депардье
Ягоды / Тесто
15 мин
Оладьи на кефире с малиной
Ягоды / Молочные продукты / Мука

2 ч. 0 мин
Торт-безе с ягодами
Ягоды / Молочные продукты / Яйца

1 ч. 0 мин
Малиновый пирог с творогом
Ягоды / Молочные продукты / Мука

1 ч. 0 мин
Двойной шоколадный торт с малиной
Ягоды / Шоколад