Маффины с малиной

Маффины с малиной - очень вкусная выпечка, пожалуй, мои самые любимые маффины. Готовить их очень просто, однако получаются они невероятно вкусными. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина 200 Грамм
Мука 150 Грамм
Сахар 150 Грамм
Масло сливочное 200 Грамм
Йогурт 200 Грамм
Шоколад 70 Грамм
Вода 0,5 Стакана
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
Яйца 2 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Муку просеять, добавить сахар и разрыхлитель.

Шаг 2

Малину помыть, обсушить.

Шаг 3

Масло растопить.

Шаг 4

Взбить яйца до однородного состояния, добавить к ним йогурт, полстакана воды, остывшее до комнатной температуры масло. Полученную смесь влить в муку и замесить однородное тесто.

Шаг 5

Затем добавляем малину и шоколадную стружку.

Шаг 6

Аккуратно перемешать.

Шаг 7

Разложить тесто в формочки.

Шаг 8

Выпекать маффины 35-40 минут при 190 градусах в духовке.

Видео рецепт "Маффины с малиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3, всего 12

Комментарии к рецепту

Sigma002

13.02.2021 09:29

Тесто получилось жидким, поэтому воду не добавляла. Йогурт натуральный, питьевой использовала.Структура влажная. Сильно е поднимаются.Лучше кушать, когда хорошо остынут. Неплохо.