50 мин

количество порций 6

Автор рецепта — Galate

Маффины с малиной

Name: Маффины с малиной
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Малина — 200 Грамм; Мука — 150 Грамм; Сахар — 150 Грамм; Масло сливочное — 200 Грамм; Йогурт — 200 Грамм; Шоколад — 70 Грамм; Вода — 0,5 Стакана; Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки; Яйца — 2 Штуки

Маффины с малиной - очень вкусная выпечка, пожалуй, мои самые любимые маффины. Готовить их очень просто, однако получаются они невероятно вкусными. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Малина 200 Грамм
Мука 150 Грамм
Сахар 150 Грамм
Масло сливочное 200 Грамм
Йогурт 200 Грамм
Шоколад 70 Грамм
Вода 0,5 Стакана
Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
Яйца 2 Штуки

Шаг 1

Муку просеять, добавить сахар и разрыхлитель.

Шаг 2

Малину помыть, обсушить.

Шаг 3

Масло растопить.

Шаг 4

Взбить яйца до однородного состояния, добавить к ним йогурт, полстакана воды, остывшее до комнатной температуры масло. Полученную смесь влить в муку и замесить однородное тесто.

Шаг 5

Затем добавляем малину и шоколадную стружку.

Шаг 6

Аккуратно перемешать.

Шаг 7

Разложить тесто в формочки.

Шаг 8

Выпекать маффины 35-40 минут при 190 градусах в духовке.

Похожий видео рецепт "Маффины с малиной"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Кристина

13.02.2021 09:29

Тесто получилось жидким, поэтому воду не добавляла. Йогурт натуральный, питьевой использовала.Структура влажная. Сильно е поднимаются.Лучше кушать, когда хорошо остынут. Неплохо.

Любовь Кушнарёва

27.08.2015 11:34

Забыла в тесто добавить воду, но и без неё получилось вкусно! Мужу очень понравилось) Спасибо за рецепт.

09.12.2013 16:23

тесто вышло жидковатым, а вкус маслянистый. :dry:

30.10.2013 16:40

а йогурт какой лучше брать?

14.08.2013 17:27

Вкусненькие получились, спасибо за рецепт!)))

14.08.2013 13:06

Сегодня ДР мужа, хочу чем-нибудь порадовать его. пошла готовить, как попробуем, отпишусь! :-)

Galate АВТОР

04.07.2013 11:53

Мария, яйца 2 штуки

03.07.2013 14:42

а сколько яиц добавлять??