Слоеный пирог с лимоном

Чтобы приготовить слоеный пирог с лимоном, вам не нужно прилагать много усилий. Если вы будете использовать в рецепте уже готовое слоеное тесто, то это сократит время приготовления на несколько часов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто 500 Грамм
Лимон 1 Штука
Сахар 1 Стакан
Крахмал 1 Чайная ложка
Желток 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

Разморозьте слоеное тесто, раскатайте его не очень тонко, разделите на 2 части и выложите одну в жаропрочную форму. Затем приготовьте начинку. Измельчите в блендере неочищенный лимон, сахар и крахмал. Залейте начинку в форму с тестом.

Шаг 2

Вырежете второй кусок слоеного теста в форме круга. Сделайте в нем дырочки.

Шаг 3

Положите кусок теста с дырками сверху начинки и хорошо закрепите края, чтобы они не разлезлись во время выпекания. Смажьте пирог взбитым желтком и поставьте в разогретую до двухсот градусов духовку на сорок минут.