Слива маринованная с гвоздикой на зиму
В сезон заготовьте на зиму ароматную сливу маринованную с гвоздикой. Получится отменное фруктовое угощение для вас и ваших гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливы 400-450 грамм
- Гвоздика в бутонах 3 штуки
- Яблочный уксус 6% 1 ст. ложка
- Душистый перец 2 штуки
- Сахар 1 ч. ложка
- Вода 400 грамм
Калорийность
29 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
На дно чистой простерилизованной банки выложите бутоны гвоздики, душистый перец и промытые сливы.
Шаг 3
Залейте сливы кипящей водой. И оставьте на 15 минут, прикрыв крышкой.
Шаг 4
Слейте жидкость со слив в кастрюлю, всыпьте сахар, влейте яблочный уксус и закипятите сироп.
Шаг 5
Горячим сиропом залейте повторно сливы.
Шаг 6
Банки закатайте крышками и укутайте одеялом на 5 часов, чтобы полностью остыли.
Шаг 7
Готовую заготовку храните в кладовой. Удачных заготовок!
Видео рецепт "Слива маринованная с гвоздикой на зиму"
Оценить рецепт
5.0
7
Похожие рецепты
Маринованная угорка
Слива "Угорка"
Вода
Сахар
Уксус 9%
Гвоздика
Лавровый лист
Перец горошком
Вкусное угощение на зиму – маринованная угорка – станет вашей любимой заготовкой. Сливы получаются пикантными и ароматными.
Маринованная слива
Слива
Сахар
Уксус
Соль
Растительное масло
Гвоздика
Лавровый лист
Как-то в Турции я попробовала интересную заготовку из банки. Внешним видом плоды напоминали маленькие помидоры, но не красные. А вкус был похож на оливки. В итоге оказалось, что это были сливы!
Маринованные сливы
Сливы
Вино белое
Уксус
Сахарный песок
Имбирь
Ваниль
Корица
Гвоздика
Маринованные сливы на наших столах увидишь нечасто. А зря - маринованные сливы идут на закуску не хуже популярных маринованных овощей. Рассказываю, как мариновать сливы - возможно, вам тоже захочется!
Маринованные сливы с чесноком
Сливы
Вода
Чеснок
Уксус
Сахар
Соль
Гвоздика
Душистый перец
Корица
Рецепт этих слив мне дала сотрудница с работы. Гарантировала успех. Мне очень понравились. Очень необычный вкус. Попробуйте!
Пряные сливы на зиму
Слива
Уксус 6%
Сахар
Чеснок
Соль
Корица
Корица молотая
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный горошек
Ароматные пряные сливы на зиму можно заготовить за полчаса. Если у вас большая семья, то подготовьте большее количество банок, чтобы зимой хватило всем! Подавайте сливы с запеченной курицей или мясом.
Маринованные сливы на зиму
Сливы
Сахар
Уксус винный
Лавровый лист
Гвоздика в бутонах
Сливы - это одна из основных содовых культур на нашей территории, поэтому ее чаще других можно встретить среди заготовок. Из слив можно сделать не только варенье или компот, но и замариновать их.
Рецепт сливы с чесноком
Сливы
Вода
Сахарный песок
Укус столовый
Бутоны гвоздики
Перец горошком душистый
Чеснок
Очень необычное, но интересное и пикантное сочетание ингредиентов. Поделюсь с вами сегодня удачным рецептом сливы с чесноком. Можете сделать большую порцию или совсем немного, так сказать "на пробу".
Маринованная слива "Венгерка"
Слива "Венгерка"
Вода
Сахар
Уксус 9%
Корица молотая
Гвоздика
Из сливы сорта "Венгерка" можно приготовить отличную заготовку на зиму. Сладкая синяя слива придется каждому по вкусу. Берите рецепт на заметку!
Моченые сливы
Сливы
Вода
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Гвоздика
Душистый перец
Если вы не пробовали моченые сливы, то сейчас самое время это исправить. Сделайте пару баночек и храните в холодильнике, подавайте к столу не ранее чем через 2-3 недели, пробуйте.
Слива фаршированная чесноком на зиму
Слива "Венгерка"
Вода
Сахар
Яблочный уксус
Семена кориандра
Чеснок
Лавровый лист
Душистый перец
Соль
Закуска со сливами и чесноком в остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Если вы не пробовали никогда такой вариант, то очень рекомендую, заготавливаю не первый год.
Сливы маринованные
Сливы
Сахар
Уксус 9%
Лавровый лист
Душистый перец
Бадьян
Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только твердые сливы.