Скумбрия на луковой подушке
По этому рецепту скумбрия получается не только вкусной, но и очень привлекательной по виду. Ее смело можно приготовить даже на праздничный стол. Она отлично сочетается со всеми гарнирами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Скумбрия 1 Штука
- Соль 4 Щепотки
- Масло растительное 0,5 Чайных ложки
- Лук репчатый 2 Штуки
- Перец черный молотый 4 Щепотки
- Сок лимона 0,5 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
158 ккал
Калорийность
10 г
Белки
15 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/55/d9/ac/7a/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695427.jpg)
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
![Нарежьте репчатый лук полукольцами. Выложите его на фольгу.](https://img.povar.ru/mobile/6a/f8/30/a3/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695428.jpg)
Нарежьте репчатый лук полукольцами. Выложите его на фольгу.
Шаг 3
![Посолите лук и поперчите его.](https://img.povar.ru/mobile/28/ba/64/da/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695429.jpg)
Посолите лук и поперчите его.
Шаг 4
![Влейте растительное масло.](https://img.povar.ru/mobile/7d/56/d1/52/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695430.jpg)
Влейте растительное масло.
Шаг 5
![Выложите скумбрию на лук, только предварительно ее очистите, удалите внутренности, отрежьте голову, вымойте рыбу.](https://img.povar.ru/mobile/b3/3c/f0/44/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695431.jpg)
Выложите скумбрию на лук, только предварительно ее очистите, удалите внутренности, отрежьте голову, вымойте рыбу.
Шаг 6
![Посолите и поперчите рыбу.](https://img.povar.ru/mobile/35/5b/5e/da/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695432.jpg)
Посолите и поперчите рыбу.
Шаг 7
![Полейте скумбрию соком лимона.](https://img.povar.ru/mobile/9b/4e/c9/8f/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695433.jpg)
Полейте скумбрию соком лимона.
Шаг 8
![Отправьте рыбу в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.](https://img.povar.ru/mobile/57/cf/cf/28/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695434.jpg)
Отправьте рыбу в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 9
![Скумбрия запеченная на луковой подушке готова! Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/17/ac/e0/81/skumbriya_na_lukovoi_podushke-695435.jpg)
Скумбрия запеченная на луковой подушке готова! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Скумбрия на луковой подушке"
![Видео рецепт Скумбрия на луковой подушке](https://i.ytimg.com/vi/QPdbLp9fzxE/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
3.0
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Скумбрия в вине](https://img.povar.ru/mobile/fd/35/99/8a/skumbriya_v_vine-544076.jpg)
![Скумбрия «Сливочная неженка»](https://img.povar.ru/mobile/e8/8a/3f/c6/skumbriya_slivochnaya_nejenka-537040.jpg)
![Скумбрия, запеченная с овощами](https://img.povar.ru/mobile/15/04/5a/7c/skumbriya_zapechennaya_s_ovoshami-254638.jpg)
![Рыба пангасиус в духовке](https://img.povar.ru/mobile/a3/04/3d/0e/riba_pangasius_v_duhovke-367806.png)
![Скумбрия в духовке с лимоном](https://img.povar.ru/mobile/99/55/7a/ed/skumbriya_v_duhovke_s_limonom-271864.jpg)
![Скумбрия, запеченная лодочкой](https://img.povar.ru/mobile/1d/89/5a/54/skumbriya_zapechennaya_lodochkoi-274183.jpg)