Сидр аля Глинтвейн
Традиционная смесь специй - корицы, бадьяна и гвоздики - делает этот яблочный сидр похожим на глинтвейн.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яблочного сидра 2 Литра
- полосы лимонной цедры 4 Штуки
- палочки корицы 2 Штуки
- анисовых звездочки (необязательно) 2 Штуки
- целых ягод гвоздичного дерева 1 Чайная ложка
- гвоздики 1 Чайная ложка
Описание приготовления:
В большой кастрюле довести сидр, лимонную цедру и специи до кипения, снять с огня. Дать настояться по крайней мере 20 минут (или до 4 часов).
Процедить сидр через марлю и разлить по кружкам.