1 ч. 30 мин

Щука в горшочке

Еда в горшочках всегда кажется вкуснее и аппетитнее, чем та, которая приготовлена обычным способом. В горшочках можно готовить не только мясо, но и рыбу, например, "щуку по-деревенски".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Щука 800 грамм
Картофель 4-6 штук
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сливки 8 ст. ложек высокой жирности или сметана
Соль 8 грамм
Сыр твердый 50 грамм
Сухие итальянские травы 4 грамма
Вода 120-160 мл

Калорийность

80 ккал

Калорийность

9 г

Белки

2 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите рыбу от чешуи, шкуры и костей. Нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

Картофель порежьте кружочками, выложите на дно горшочков.

Шаг 4

Добавьте в горшочки по столовой ложке сметаны или сливок.

Шаг 5

Порежьте морковь, добавьте в горшочки.

Шаг 6

Выложите кружочками лук.

Шаг 7

На лук выложите филе щуки, посолите, поперчите, влейте примерно по 30-40 миллилитров воды.

Шаг 8

Выложите по одной столовой ложке жирных сливок.

Шаг 9

Сверху присыпьте итальянскими сухими травами.

Шаг 10

Сверху выложите тертый сыр, накройте крышками. Запекайте в духовке при температуре 150-180 градусов в течение 1 часа.

Шаг 11

Щука, томленая в горшочке, получилась необыкновенно хороша. Подайте к рыбе свежий укроп, он отлично дополнит общую вкусовую гамму. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Щука в горшочке"

Оценить рецепт

5.0 10

Добавить комментарий

Алиса

23.08.2025 12:31

Получилась ароматная щука, мясо нежное и сочное. Готовила с добавлением зелени, получилось очень вкусно.

Похожие рецепты

Щука в рукаве в духовке

Помидор Болгарский перец Лук Лимон Щука Специи Масло растительное

Такой простой рецепт щуки в рукаве в духовке я вот раньше не знала, и все время пыталась чего-то там на кухне мудрить. Как оказалось, все может быть гораздо проще, и очень вкусно при этом. Попробуйте!

40 мин

–

3.8

Рыба с овощами в горшочке

Филе рыбы Масло сливочное Растительное масло Горчица зернистая Картофель Корень сельдерея Морковь Лук Сыр Зелень Специи

Рыба с овощами в горшочке - очень вкусное и насыщенное блюдо для праздничного стола. В отличие от жареной рыбы, рыба в горшочке получается более нежной и ароматной.

1 ч.

–

3.9

172

Щука в духовке с картофелем

Щука Соевый соус Масло оливковое Лимонный сок Оливковое масло Картошка Лук Морковь Соль Перец черный Специи для рыбы

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

2 ч.

–

3.5

–

Пирог из щуки

Щука Мука Вода или молоко Рис Масло растительное Сухари толченые Сахар Соль Соль Дрожжи сухие активные Перец молотый черный Яйцо Лук репчатый Лавровый лист

Если вы решили побаловать сытной выпечкой своих домочадцев в ближайшие выходные, то присмотритесь к этому рецепту пирога из щуки. Это не просто выпечка, а самое настоящее полноценное блюдо!

3 ч.

–

2.8

–